lauantai 31. heinäkuuta 2010

Toteamuksia, kokoamista ja poimintaa huuhaillen

Terassillamme on tarjolla donitsikahvit veloituksetta kaikille asiakkaillemme.
  Kissamme ovat usein seurana, kuvassa Molli.


-  Voi kun koulu alakaas  pian!  huokaisi Joona, 9 vee.

Olin kovasti iloinen kyseisestä toteamuksesta, kunnes lause täydentyi:

-  Sitten ei tarttis enää teherä laatikoota.

Joopa joo.  Poikamme päivittäisiin tehtäviin kuuluu pahvisten mansikkalaatikoiden kokoaminen, ja välillä tuo luottotehtävä tuntuu tympivän.  Laatikkopajalle joutuvat pojan kaveritkin, ja heille tuo tehtävä tuntuu olevan huomattavasti mieluisampaa kuin Joonalle.

Susanna on hoitanut mallikkaasti donitsikahvitusta, mutta nyt, kun kiireisin sesonki on ohi, odottaisin kovasti muutakin apua.  Teiniämme tuntuu vaan kovasti aamuisin nukuttavan, koska yöllä ei kuulemma saa unta.  Kovasti olen yrittänyt ehdotella, että vähitellen olisi aika kääntää unirytmiä, koulun alkuun kun ei ole enää pitkä aika.

Meillä on jääkaapin ovessa ns. "jääkaappirunous-magneetit", joista saa koottua monenlaisia lauseita tai runoja.  Nyt oveen oli ilmestynyt teksti "Väsy lähtee päivällä." Liekö kyseessä motkottavalle äidille tarkoitettu viesti.

Viides mansikanmyyntiviikkomme alkaa olla lopuillaan.  Mansikkaa löytyy kuitenkin vielä, sekä valmiiksipoimittuna että itse poimien.  Itsepoimintahinta on 3 €/kg, ja viimeistä vuotta viljelyssä olevalta Kutin pellolta saa noutaa hintaan 2 €/kg.  Kutissa ei enää ole poimintalippuja, vaan siellä saa ihan vapaasti "huuhailla" kuten marjametsässä.  Paikoitellen marjaa on melko hyvinkin, tosin koko on pientä.

Valmiiksipoimitun mansikan laatikkotilauksia otan vastaan puh. 040-5963111.

Reija

perjantai 30. heinäkuuta 2010

Surisijoita ja mansikoita

Sipulin pallokukinto on todella kaunis.
Jostakin syystä ruokasipulimme ovat tänä kesänä kehittäneet aivan erityisen runsaasti kukkavarsia. Aluksi ne leikattiin kaikki pois, sillä kukinto vie voimaa varsinaisen sipulin kehittymiseltä. Myöhemmässä vaiheessa uusien kukkien leikkaus kuitenkin jäi, ja nyt sipulimaamme on täynnä kukkivia sipuleita.  Jostain luin, että koleus laukaisisi kukinnan, mutta tähän väittämään en usko alkuunsakaan.  Paljon todennäköisempää lienee, että lämmin sää innostaa sipulitkin koreilemaan.  Joka tapauksessa kaikenlaiset surisijat ovat kukkaloistosta innoissaan.

Eilen rikottiin lämpöennätyksiä ympäri maatamme.  Minäkin käväisin vähän väliä jäähyllä mansikkakylmiössämme, vaikka meillä lämpötila pysyikin alle kolmessakymmenessä.

Netistä löytyi helteen tukaluutta mittaava asteikko.  Talvinen pakkasen purevuutta mittaava asteikko onkin tuttu, mutta helteen tukaluusmittari kuulostaa miltei koomiselta. http://www.fmi.fi/src/tuotteet/PakkasenPurevuus/index.php?mode=heat&sz=2

Sitten mansikka-asiaa:  Mollukoiden poiminta tälle päivälle aloitettiin taas hetki sitten, ja ensimmäinen erä torjunta-aineettomia herkkuja viedään Vaasan kauppatorille aamuyhdeksäksi.  Itsepoimintapelloilla on tilaa, eli tervetuloa poimimaan itse.  Hinta on ainoastaan 3 €/kg, ja poimijoita ei punnita :)

Isommat valmiiksipoimitun mansikan erät kannattaa varata etukäteen.  Puhelinnumeroni on 040-5963111.

Reija

torstai 29. heinäkuuta 2010

Ei tullukkaan ukkoosta!

Itsepoimintapellon yläpuolella leijuva pallo on linnunpelätin.

Viime yönä oli taas ukkosvaara.  Onneksi ukkosherra päätti körötellä kivikärryineen muualle, ja saimme nukkua yön rauhallisesti.

Itsepoimittavaa riittää edelleen, hintaan 3 €/kg.  Lajikkeina Polka ja Honeoye, myös Bountya löytyy.

Meillä täällä kotona on pakasteltu mansikoita ja keitetty mehua höyrystämällä lähes päivittäin.  Tapanani on kirjoitella joihinkin pakastusrasioihin sisällön ja päiväyksen lisäksi pieni selonteko ajankohdan tapahtumista.  Joihinkin saatan kehitellä jonkun runontapaisen ajatelmankin.  Näitä kesän herkkuja on sitä mukavampi sitten nauttia talvella, kun kesä muistuu mieleen vaikkapa tekstistä "Oli aivan kauhia ukonilima!"  tai "Huh hellettä, + 32 °C."

Yleensä mansikoiden perkaus on Susannan ja Joonan hommana.  Välillä täytyy käyttää lahjontaa, kun homma on kuulemma tylsää.  Tapaan pilkkoa mansikat kevyesti suoraan ämpäriin päin leipäveitsellä.  Joitakin mollukoita saa jäädä kokonaiseksikin, pääasia on, että sokeri levittyy tasaisesti säilöen maun, aromit ja vitamiinit.  Ämpärin pohjimmaiseksi jäävä mehuisampi mansikka purkitetaan isompiin rasioihin, ja päälle laitetaan teksti "Kakunkostutesmansikkaa."

Eilen meillä tuli kuukausi täyteen mansikkasesonkia.  Vielä on kesää jäljellä - ja mansikoita.

Tervetuloa itsepoimintaan - tai noutamaan valmiit herkut joko täältä kotoa kera donitsikahvien, tai sitten Vaasan kauppatorin myyjätytöiltämme!

Terveisin Reija ja Jarmo

keskiviikko 28. heinäkuuta 2010

Ukkosmyrsky 27.7.2010

video
Videon loppupuolella salama löi suoraan yllämme.  Melkoinen pamaus!

Eilinen ukkosmyrsky koetteli aluettamme ennennäkemättömällä voimalla. Vähänkyrön alueelta rikkoutui useita muuntajia, ja sähköt olivat poikki paikoittain jopa kymmenkunta tuntia.

Vastaavanlaisia luonnon voimanäytöksiä koetaan harvoin.  Liekö myllerrys ollut pahin vuosikymmeniin, sillä iäkkäämpienkään henkilöiden muistikuvissa koetunlaista ei kuulemma ole.

Jarmo videoi myllerrystä yöllä kahden ja kolmen välillä terassiltamme.  Videon on editoinut tyttäremme Susanna.

Mansikoiden säilöminen on trendikästä

Pavel ja Maksym poimivat makeaa Polka-lajiketta uudelta istutukselta.
Tänä vuonna mansikkatilallamme on vieraillut ennätysmäärä lapsiperheitä.  Nuorten perheiden määrä on lisääntynyt vuosi vuodelta, ja suuri syy siihen on lapsien viihtyvyyteen suunniteltu pihapiirimme.  Lapset voivat leikkiä pihassamme sillä aikaa, kun vanhemmat poimivat mansikoita.

Marjojen ja vihannesten säilöminen on yleisestikin nostanut suosiotaan huimasti. Välillä oli aikakausi, jolloin talviaikaiset marjat noudettiin pääasiassa kaupan pakastealtaista ja lettuhilloina käytettiin kaupan säilykemössöhilloja. Nyt halutaan tehdä itse, ja mansikoidenkin säilömisestä talven varalle on tullut trendijuttu. 
Myös terveellisyyteen kiinnitetään entistä enemmän huomiota.  Lisääntyneiden allergioiden ja yliherkkyyksien takia torjunta-aineettomuutta on opittu arvostamaan. Vaikkahan minkäänmoisia oireita ei olisikaan, viimeistään omien lapsien syntyessä ruoan alkuperäkysymykset nousevat pintaan.  Normaaliviljellyssä mansikassahan torjunta-ainejäämiä saattaa ja saa jonkin verran olla.

Myös mansikoiden tuoreus on ensiarvoisen tärkeää.  Itse poimittua marjaa tuoreempaa ei saa.  Meillä valmiiksipoimittu mansikka myydään juuri poimittuna, sen takia viemme torimyyntiimmekin lisää mansikoita päivän mittaan.  

On aivan mahtavaa kuulla, kuinka monet uudet asiakkaat saapuvat meille ystäviensä suosituksesta.  Tällaisen "puskaradion" toiminnasta olemme nöyrän kiitollisia.

Tervetuloa noutamaan terveyttä  Vaasan kauppatorin iloisilta myyjiltämme, tai suoraan täältä tilalta!  Itsepoiminta jatkuu hintaan 3 €/kg.

Ps.  Olen itse innokas facebookin käyttäjä.  Se on helppo ja nopea tapa heittää ajatuksia.  Myös yrityksillämme on omat sivustot, Marja- ja vihannestila Jarmo Valtari löytyy yrityspuolelta.  En tosin ole vielä juurikaan ehtinyt sivustoa päivittämään, mutta tarkoitus olisi laittaa sinne ainakin lisää kuvia marjatilamme toiminnasta.  Myös Scanburger PuskaJussilla on oma ryhmä, samaten Kotipizza Laihia löytyy ryhmistä.  Lisää kavereita sopii...;)

tiistai 27. heinäkuuta 2010

Aikamoosta jyrähtelyä

Janina poimii mansikoita tämän päivän myyntiin.
Viime yönä ukkonen jyristeli siihen malliin, että oksat pois ja pala larvaakin. Kirjaimellisesti.  Näimme, kuinka toisella puolen jokea salama osui puuhun, ja arvatenkin puu on nyt entinen.  Kuvasimme myös videota ja laitan jyrinää näytille, kunhan Susanna saa editoitua jonkinmoisen koosteen.

Valo- ja ääniefektit olivat melkoisia, kun luonto antoi voimanäytöstään.  Meillä oli sähköt poissa aamuyhdeksään saakka Saarensivulla sijaitsevan sähkömuuntajan palamisen takia.  Paikkakunnallamme on kuulemma vioittunut useampikin muuntaja.

Lankanumeromme ei tällä hetkellä toimi, ja vikaa selvitetään parhaillaan. Vikailmoitusnumeroon jonotimme 19 minuuttia!  Soittakaa siis kännykkääni puh. 040-5963111.  Jarmokin on paikalla, mutta hän keskittyy tänään palkanlaskentaan.

Mansikkapeltojen tyhjennysmyynti jatkuu, hinta itsepoimien on vain 3 €/kg.  Litrahinnaksi tulee vaivaiset 1,50 €/ltr.  Tässä kohdin voisi kai käyttää äärettömän ärsyttävää sanontaa:  "Ei paha...!"

Janina ja muut poimijamme poimivat mansikkaa parhaillaan, joten valmiiksipoimitut herkulliset mansikat saa joko Vaasan kauppatorin myyntipöydistämme - tai täältä kotimyynnistä, kera donitsikahvien!

Tervetuloa!

Sähkökatkos...

...mutta ei mansikkakatkosta. Mansikkaa löytyy, katso tiedot eilisestä blogista! Teen päivitystä kännykästä, kirjoittelen lisää kunhan saamme sähköt ja ison koneen käyttöön. Terveisin Reija

maanantai 26. heinäkuuta 2010

"Viäläkös teiltä löytyy mansikoota?"

Tällainen värimaailma oli mansikkamaamme yllä toissailtana.

Viime päivinä olen saanut runsaasti otsikon kaltaisia puheluita.  Uutisissa on julistettu Etelä-Suomen mansikkasato pääosin loppuneeksi, mutta meiltä löytyy poimittavaa vielä runsaasti.  Uudelta istutukselta omat poimijamme poimivat upeaa Polka-lajiketta, myös Sonataa poimitaan valmiiksi.

Itsepoiminnassa aloitamme nyt mansikkamaiden tyhjennysmyynnin:  Hinta vain 3 €/kg!  Lajikkeina Polka, Honeoye seka Bounty. Marjat ovat itsepoimintamailla jo pienehköjä, mutta niitä on RUNSAASTI!

TERVETULOA POIMIMAAN TERVEYTTÄ KOKO ENSI TALVEKSI!

sunnuntai 25. heinäkuuta 2010

Vähinsä piskotteloo

Joona ja Paula-pupu.  Paula on ollut innoissaan kotimyyntiasiakkailtamme saamastaan huomiosta.


Kuten eilisessä blogissani totesinkin, sateen uhka oli mitä todennäköisin. Sääasemamme näyttää tämänhetkiseksi sadekertymäksi 4 mm.  Mikäli tänään haluaa poimia itse, toki se sadevarusteissa onnistuu, mutta sade-ennusteen takia poimimme jonkin verran marjaa kylmiöön jo illalla. Sunnuntaisin meillä ei muutenkaan poimita, sillä poimijoillamme on vapaapäivä.  Eli mansikkaa löytyy, samaten myös vihanneksia.  Takuutuoreet herneemme olivat  eilen päättyneillä Köpingin markkinoilla varsinainen hitti, ja niitäkin saa tietenkin myös täältä kotoa.

Itse olen lähdössä käymään grillillämme Kurikassa, http://www.puskajussi.fi/, mutta palaan takaisin pikimmiten.  Jarmo työskentelee tämän päivän pizzeriassamme Laihialla, joten hän ei puolen päivän jälkeen enää juurikaan ehdi vastailla puhelimeensa. http://www.kotipizza.fi/webroot/502837/paaministeri/index.html Tästä linkistä voi seurata supersuosittujen pääministeri-pizzojemme äänestystilannetta.  Kansahan on äänestänyt vatsallaan(kin) Kiviniemen voittajaksi, mutta kuka onkaan ihan kannoilla...?

Minä vastailen puhelimeeni koko päivän, numeroni on 040-5963111.  Valmiiksipoimittua mansikkaa saa siis tämänhetkisestä sateesta huolimatta ihan kuivana, myös laatikoittain.  Polkan, tuon makeistakin makeimman herkun, laatikkohinta on tänään 35 €/5 kg.  Useampi laatikollinen myydään hintaan 32 €/5 kg.  Nämä hinnat ovat voimassa vain tänään, johtuen siitä, että marjat ovat eilen poimittuja.  Juuri poimittuna isokokoinen Polka-mansikkamme on hieman kalliimpaa.  Mansikka on Eteläisestä Suomesta jo lähes loppunut, meillä satokausi jatkuu edelleen uusien istutusten ansiosta.

Tervetuloa ScanBurger PuskaJussi-grillillemme Kurikkaan, Kotipizzaan Laihialle tai tänne mansikkamaailmaan Vähäänkyröön!

NÄHÄRÄHÄN!

JK klo 9.18:  Sääennusteen mukaan sateen pitäisi oleman tältä päivältä jo ohi.  Taivas selkenee, JIHUU!

lauantai 24. heinäkuuta 2010

Itsepoiminnassa yhdistyy huvi ja hyöty

Itse poimien saa mukavaa hyötyliikuntaa.

Kylläpäs on erinomainen itsepoimintapäivä!  Lämpötila on tällä hetkellä +18 °C, ja lempeä tuulenvire pitää hyttyset ja paarmat loitolla.  Nyt jos koskaan kannattaa tulla poimimaan punaposkisia herkkuja talveksikin.  Huomiseksi on lupailtu sateista keliä, mutta tänään nautitaan vielä aurinkoisesta kesäsäästä.

Tämän kesän mielimusiikkiani esittää Neljänsuora, ja etenkin kappaletta  Mansikkaa ja valkoapilaa voisin kuunnella taukoamatta.
http://www.youtube.com/watch?v=rrmRunNzu_I&feature=related Aivan mielettömän ihana kappale!

Nauravaiset mansikkamme

Lauralla on mukava kesäduuni:  Hän poimii meillä nauravia mansikoita.

Logossamme on nauravainen mansikka.  Se on onnellinen, sillä sen päälle ei ruiskuteta torjunta-aineita.

Laatikkokaupalla myytävät mansikkamme poimitaan yleensä suoraan myyntilaatikoihin. Näin mansikat ovat ns. "yhden kosketuksen marjaa", niitä kun ei kaadella poimintakoreista myyntilaatikoihin.  Mansikka pitää hellästä käsittelystä.

Tänään hieman ennen kuutta sääasemamme näytti ulkolämpötilaksi 5 °C.  Yön alin lämpötila maan pinnassa oli ollut ainoastaan  2,5 °C.  Päivästä on luvassa kuitenkin sopivasti lämmin.  Juuri tällainen päivä- ja yölämpötilojen vaihtelu synnyttää suomalaisten mansikoiden aromin, jollaista ei etelän maiden mollukoissa ole.  Jokainen esimerkiksi espanjalaisia mansikoita maistanut tietää, että komeasta ulkonäöstä huolimatta maku on olematon.

Tänään itsepoiminta jatkuu, Polkaa poimitaan hintaan 4 €/kg, vanhemmalta maalta löytyy pienempää Polkaa ja Bouyntya hintaan 3 €/kg.  Omat poimijamme poimivat mansikoita tori- ja kotimyynnin lisäksi myös Köpingin markkinoille.  Tervajoella pidettävillä markkinoilla myyntiämme hoitaa tyttäremme Susanna. 

Tervetuloa nauttimaan Suomen suven antimista!

JK:  Uusimmassa Olivia-lehdessä on esikoistyttäremme Hannen tekemä juttu, joka käsittelee ripsiä.  Todella kivasti tehty reportaasi, jossa Hanne on itse myös toiminut "ripsimallina".  Lehdessä oli muitakin Hannen kirjoituksia, mutta tuo räpsytinjuttu on aivan loistava!   Myös uusimmassa Hyvä Terveys-lehdessä  on Hannen tekemä laaja artikkeli.  Lehden kannessa lukee LIIKUNTA PARANSI: Selkäkipu, ikäkriisi...


Hannehan on ennen Ylelle siirtymistään toiminut varsinaisesti Olivian toimittajana, mutta tehnyt lisäksi juttuja moniin muihinkin lehtiin.

perjantai 23. heinäkuuta 2010

Ei keppiä vaan porkkanaa

Pojat tekevät porkkananippuja niin joutuisasti, ettei kamera pysy perässä...!
Pavel ja Maksym ovat kotoisin Ukrainasta.
Meidän porkkanamme ovat erityisen rapeita ja makeita.  Nekin viljellään ilman torjunta-aineita.  Koskapa ne kasvatetaan puhtaassa turpeessa, rikkaruohoja ei edes kasva.  Turve vaihdetaan joka vuosi uuteen, ja edellinen turve levitetään perunapellollemme.

Esikoistyttäremme Hanne on monet kerrat ollut porkkanankylvöhommissa täällä kotitilalla.  Viime keväänä häntä alkoi kiinnostaa turpeen syvin olemus, niinpä hän otti asiasta selvää.
http://www.uusimusta.fi/etusivu/tag/suo 
Erittäin mielenkiintoista.  Nämä faktat eivät jouda suonsilmäkkeeseen, todellakaan.

Mutta sitten mansikka-asiaa:  Poiminta aloitettiin taas aamukuudelta.  Päivä alkoi aurinkoisena.  Isäntä lähti pystyttämään markkinatelttaa Tervajoelle, sillä Susanna-tyttäremme myy tuotteitamme myös Köpingin markkinoilla.  http://www.pohjalainen.fi/Article.jsp?article=512340&Title=K%F6pingin+markkinat+alkavat+t%E4n%E4%E4n   

Itsepoiminta jatkuu täällä kotona, ja saatavana on tietenkin myös valmiiksipoimittuja herkkuja.  Eli tervetuloa ostoksille joko suoraan tänne tilalle, Köpingin markkinoille tai Vaasan kauppatorin myyntipisteisiimme.  Täällä kotitilalla on jo donitsikahvipöytä katettuna!

torstai 22. heinäkuuta 2010

Kansainvälinen tiimi toimii

Caminda (vas.) on ystävämme Sri Lankasta, jossa hän työskentelee matkailijoiden parissa.
Vasily on kotoisin Omskista Venäjältä, Altain vuoriston juurelta. Hän valmistui keväällä agronomiksi.






Tilallamme työskentelee kotimaisten nuorten lisäksi tällä hetkellä kuusi ulkomaista työntekijää.  Osa heistä on tullut alunperin kansainvälisen harjoitteluvaihdon kautta.  Yksi nuorimies työskentelee meillä jo neljättä kesää.
     
On aivan mahtavaa nähdä, kuinka työntekijämme viihtyvät.  Siitä on osoituksena sekin, että meille halutaan tulla vuosi toisensa jälkeen. Tiimityöskentely toimii erinomaisesti ja kansainvälinen huumori kukkii.
  
Srilankalainen Caminda kertoilee mielellään kotimaastaan myös kotimyyntiasiakkaillemme.  Sri Lankassa hän työskentelee turistien parissa, tehden mm. saarikierroksia pikkubussilla.  Hänen vaimonsa perheellä on useimmille Hikkaduwassa käyneille tuttu Sun Set Coffee Bar- rantaravintola, ja Cami työskentelee myös siellä.
   
Sitten varsinaista mansikka-asiaa: Itsepoiminta jatkuu edelleen, hintaan 3 - 4 €/kg pellosta/marjan koosta riippuen.  Valmiiksipoimittuna löytyy pääosin Polka-lajiketta. Tämänkeväiseltä istutukselta poimimme nyt ensimmäistä keräystä, ja marjat ovat todella kookkaita.
     
Lapsillehan meillä löytyy monenmoista tekemistä mansikanpoiminnan ohella.  Erittäin suosittuja ovat polkuautomme.  Kissamme Petteri ja Molli rakastavat silityksiä, ja Paula-pupulle voi syöttää vaikkapa voikukan lehtiä.
     
Maksuna meillä käy käteisen lisäksi pankkikortit, Visa, Visa Electron, Mastercard ja Maestro.  Myös torimyynnissä.

keskiviikko 21. heinäkuuta 2010

Epähedelmällistä touhua

Eilen löysimme Sonata-lajikkeen  uudelta istutukselta aivan järjettömän kokoisia mollukoita. Niistä suurin painoi 60 grammaa.  Litraan niitä ei olisi kovin monta mahtunutkaan...!

Taannoin koulussahan opimme, että mansikka ei ole marja, vaan epähedelmä.


http://www.aamulehti.fi/teema/ruoka/tiesitko-etta-mansikka-ei-ole-marja-se-on-epahedelma/183843
Oikeastaan yrityksemme nimi Marja- ja vihannestila Jarmo Valtari pitäisi kuulua "Epähedelmä- ja vihannestila Jarmo Valtari".  Hmmm...?

Itsepoiminta jatkuu edelleen, hinta 3 - 4 € kg.  Valmiiksipoimitun mansikan laatikkotilaukset kannattaa tehdä etukäteen.  Täksi päiväksi meillä on erittäin paljon tilauksia, mutta yritämme saada poimittua mahdollisimman paljon ylimääräistäkin. Tilanne selviää päivän edetessä.

Terveisin Reija & muu epähedelmätilan väki

tiistai 20. heinäkuuta 2010

Mansikkamaitoa


Diana ja Tiia aamun ensimmäisen mansikkasaaliinsa kanssa.

Lapsuuteni kesäpäivien ehdoton herkku oli mansikkamaito. Jostakin syystä en ole tuota piristävää juomaa hetkeen tehnyt, vaikka nykyisenä blenderien ja sauvasekoittimien aikakautena sen valmistus on todella helppoa. Yksinkertaisimmillaan siihen  ei tarvita mansikoiden lisäksi kuin maitoa, mutta mollukoiden makeudesta riippuen voi sekaan laittaa ripauksen sokeriakin. Parille henkilölle kesäinen herkku syntyy litrasta perattuja mansikoita sekoitettuna esim. sauvasekoittimella noin neljään desiin maitoa. Herkku nautitaan tietenkin kylmänä. Näin pienellä maitomäärällä seos on smoothietyyppistä, mutta maitoa lisäämällä saadaan raikas kesäinen juoma.

Tänään meillä saa itse poimien helposti poimittavaa Honeoye-lajiketta tämän kevään istutukselta hintaan 5 €/kg, Polkaa löytyy 3 - 4 €/kg , lisäksi Bounty-lajiketta 3 €/kg.

Valmiiksipoimittuna löytyy makutestien jokavuotista voittajaa eli Polkaa yksittäin ostettuna 38,90/5 kg, useamman laatikon ostajalle hinta 35 €/5 kg. Lisäksi Honeoye ja Sonata 32,90 €/5 kg, useamman laatikon ostajalle 30 €/5 kg. Litroittain myydään tietenkin myös. Sonata on muuten uudempi lajike, joka on ollut erittäin pidettyä. Sen viljelyalaa aiommekin lisätä.

Tervetuloa terveellisille ostoksille tänne suoraan tilallemme, tai sitten Vaasan kauppatorille aamuyhdeksästä lähtien!

maanantai 19. heinäkuuta 2010

Taas aurinko nousee

Tänään alkaa naistenviikko. Väestörekisterikeskuksen mukaan tällä viikolla viettää nimipäiväänsä 632 000 naista. Nämä naiset ihanaiset vastaanottavat varmaankin mielellään nimipäivälahjaksi vaikkapa mansikkarasiallisen!

Naistenviikolla tyypillisesti sataa. Me täällä Vähässäkyrössä emme moisia perinteitä kunnioita, vaan annamme auringon paistella tänäänkin. Lämpötila on sen sijaan mukavasti viimeaikaisia viileämpi. Ihanaa!

Mansikkaa poimitaan parhaillaan, ensimmäinen erä lähtee Vaasan kauppatorille yhdeksäksi. Itsepoimittavaa riittää runsaasti, hinta 3 - 5 €/kg koosta riippuen.

Meidän isännällä on runsaasti muistettavaa, niinpä hänellä on aina shortsien taskussa muistilehtiö. Viime aikoina minusta on tuntunut, että muistettavaa on aivan liian paljon. Eilen sitten sulloin shortsit pesukoneeseen, ja muistilehtiö meni mukana. Eipähän ole enää turhan paljon muistettavaa, kun jäljellä on ainoastaan epämääräistä paperinöyhtää. Kaikissa pyykätyissä vaatekappaleissa.

Sellaista meillä tänään. Siitä huolimatta ja joka tapauksessa - oikein paljon tervetuloa!

Reija

Ps. Tyttäremme Johanna on innokas kokkailija. Hänen uuteen ruokablogistoonsa voi käydä tutustumassa osoitteessa http://leafylunch.blogspot.com/ . Täällä kotimyynnissä kahvitusta hoitava Susanna-tyttäremme taas kirjoittelee omaa teiniblogiaan osoitteessa http://mytypicalworld.blogspot.com/ , ja esikoistyttäremme Hanne jutustaa ja tarinoi Ylellä http://ylex.yle.fi/radio/juontajat/hannev .

sunnuntai 18. heinäkuuta 2010

Mansikkaista sunnuntaita!

Tämän kuvan otin eilen, kun Susanna oli ulkoiluttamassa Paula-pupua. Pupu näki juuri jotain mielenkiintoista, ja loikkauksen seurauksena talutushihna irtosi Susannan kädestä. (Kuvanhan saa suurennettua klikkaamalla.) Se oli menoa se! No, toki pupu kiinni saatiin, ja turvallisesti omaan koppiinsa.

Pupun "taiteilijanimi" Paola on muuntunut täällä maalla ihan suomalaisittain Paulaksi. Paula on Johanna-tyttäremme luppakorvapupu, joka tuli kesävieraaksemme Helsingistä.

Sateen uhka on tältä päivältä väistynyt, joten itsepoiminta onnistuu ilman sadevarusteita. Hellevarusteet sen sijaan kannattaa ottaa mukaan, ennen kaikkea päähine.

Omat poimijamme pitävät tänään vapaata, mutta jonkin verran eilen poimittua mansikkaa löytyy kylmiöstämme, mikäli haluaa valmiiksipoimittua herkkua.

Myös perunaa, sipuleita ja porkkanoita löytyy, ja tietenkin herneitä. Makeita kirsikoitakin on myynnissä, ne tosin eivät ole omaa tuotantoamme, vaan ne ovat kypsyneet Turkissa.

Donitsikahvit odottavat tänäänkin, eli oikein paljon tervetuloa!

Toivottelevat Reija ja Jarmo

lauantai 17. heinäkuuta 2010

Polkan pääsato jatkuu, tuu säkin noukkimahan!

Uutisista olemme saaneet lukea, kuinka Venäjän helteissä jo asfalttikin sulaa. Onneksi me täällä Suomessa olemme päässeet vähemmällä.

Etelä- ja Itä-Suomessa jatkunut kovempi helle on kuitenkin kypsyttänyt mansikat liian nopeasti jättäen myös marjakoon pieneksi, ja sitä kautta koko maan sato on jäämässä noin 10 miljoonaan kiloon arvioidun 14 miljoonan kilon sijasta. Monella sikäläisellä tilalla marjakausi onkin jo ohi. Meillä täällä Länsi-Suomessa yhtäjaksoista hellettä on ollut vähemmän, ja meidän tilallamme kausi jatkuu näillä näkymin elokuun puolelle.

Luvassa on kuitenkin sateita, ja sade ei tee hyvää torjunta-aineettomille mansikoillemme. Tällä hetkellä laatu on kuitenkin erinomainen, joten nyt kannattaa olla asialla!

Itsepoimittavaa riittää, ja etenkin Polkan sato on hämmästyttävän runsas.

Mansikoita pakastettaessa kannattaa käyttää sokeria, vaikka lajike olisikin makea. Sokerin ansiosta marjojen väri, maku ja rakenne säilyy paremmin. Myös C-vitamiini säilyy sokeria käyttämällä. Sopiva sokerimäärä on 2 dl mansikkakiloa kohden.

Tervetuloa mansikkaretkelle!

perjantai 16. heinäkuuta 2010

Polkan pääsato itsepoiminnassa

16.7.2010 Sääennusteen mukainen 10 mm sademäärä jäikin vain yhteen
millimetriin. Vähitellen nouseva tuuli kuivattaa kasvustot nopeasti.

"Mee ny säkin kattohon, tualon Polkapuskat aivan väärällänsä marjaa!" Tällaisen tervehdyksen sain isännältä heti aamutuimaan. Ei hassumpi aloitus päivälle.

Meillä täällä kotimyynnissä on ollut kaikkien aikojen ruuhkaisin viikko. Jonot ovat välillä päässeet aivan liian pitkiksi, kun olen työvoimapulan takia joutunut ajoittain hoitamaan yksin sekä myyntiä että itsepoiminnan opastusta. Jarmo on työskennellyt keskipäivät pizzeriassamme Laihialla, mutta tänään hän on apunani kotimyynnissä iltaan saakka. Onneksi Susanna-tyttäremme on hoitamassa kahvitarjoilua. Nyt käytössämme on isompi kahvilakeitinkin, sillä normikeittimellä ei suuria kahvimääriä ehdi keitellä.

Polka-lajikkeen itsepoiminta jatkuu hintaan 3 - 5 €/kg. Myös Bountyn itsepoiminta aloitetaan tänään hintaan 4 €/kg.

Torimyyntimme pirteät tytöt palvelevat aamuyhdeksästä lähtien, ja meillä kotona ensimmäiset itsepoimijat ovat tulleet.

Tule sinäkin!

torstai 15. heinäkuuta 2010

Mansikoita mahan täydeltä

Etualalla olevat mustat muovisäkit ovat täynnä hiekkaa. Niitä
käytetään kateharsojen kiinnityspainoina. Polkupyörien
turvaviirit ovat meillä itsepoimintamerkkeinä.

Mikä erinomainen itsepoimintasää! Aurinko paistaa ja pohjoistuuli viilentää sään sopivammaksi kuin tähänastinen ehkä liiallinenkin paahde.

Itse poimien löytyy Polkaa 3 - 5 €/kg. Omia astioita ei vättämättä tarvita, sillä meiltä saa veloituksetta käyttöön pahvilaatikot. Eikä tarvita eväitäkään, sillä donitsikahvit odottavat.

Valmiiksipoimittuna löytyy Polkan lisäksi Honeoye-lajiketta.

Mansikoiden ravintoarvo on parhaimmillaan tuoreena heti poimimisen jälkeen. Näin ollen niitä kannattaa popsia todellakin mahan täydeltä nyt kun niitä on. Mutta koskapa Suomen suvi ja mansikka-aika on lyhyt, pakastaminen on oiva keino herkkujen ympärivuotisen saannin turvaamiseksi.

Pakastaminen ei aiheuta kovin suurta ravintoainehävikkiä. Pakastamisen jälkeen marjoissa on tallella alkuperäisestä C-vitamiinista noin 75 %. Sen sijaan sulattaminen verottaa ravintoainepitoisuutta enemmän kuin itse pakastaminen. Anna marjojen sulaa jääkaapissa, älä käytä mikroa. Jos suinkin mahdollista, marjat kannattaa käyttää hieman jäisinä.

Tervetuloa mansikkamaailmaan!

keskiviikko 14. heinäkuuta 2010

Ropajutesta

Tervetuloa mansikkaostoksille!

Näin pitkälle emme ole mansikkakaudessa kai koskaan päässeet ilman sadetta. Eilisillan sadekertymäksi tuli 7 mm. Nyt aamulla ropautti muutaman piskon, mutta seuraava kuuro on luvassa mahdollisesti vasta iltapäivälle.

Itsepoimintavarusteiksi kannattaa kuitenkin varata kumisaappaat. Eväitä meille ei tarvitse ottaa, sillä donitsikahvit odottavat. Sitä paitsi: Poimijoita meillä ei punnita! Mansikoiden maistelu kuuluu asiaan.

Itsepoiminnassa on runsaasti Polka-lajiketta hintaan 5 €/kg, Honeoyen ja Sonatan loppumarjaa on poimittavissa 3 €/kg.

Asiakaskunnassamme on muuten aivan erityisen runsaasti nuoria perheitä. Heille torjunta-aineettoman mansikan tärkeys on ikäänkuin avautunut lapsien syntyessä: Omille lapsille halutaan vain ja ainoastaan parasta, puhdasta mansikkaherkkua.

Tervetuloa!

tiistai 13. heinäkuuta 2010

Melekoosta pärinää




No jopas meillä oli hulinaa! Bothniaslowriders-moottoripyöräilijöiden tiistaiajelun kohteena oli tänään marja- ja vihannestilamme. Upea sää toi meille vähintään sata pyöräilijää, tarkkaa lukua emme osaa sanoa.

Heidän vierailunsa aikana tuuli yhtäkkiä yltyi ukkosmyrskyksi. Vettäkin tuli yhdessä äkissä kuutisen milliä. Sähkökatkos toi ongelmia kahvitarjoiluun, mutta loppujen lopuksi siitäkin selvittiin.

Kaiken kaikkiaan mielenkiintoinen päivä helle-ennätyksineen.


Voi maharotoonta ku tuloo mansikkaa!

Tällaiselta näytti pellollamme hieman kuuden jälkeen aamulla.
Maisema oli utuinen, mutta nyt, puoli tuntia myöhemmin,
usva on hälvennyt.

Huh hellettä!

Täksi päiväksi on luvattu kesän lämpimintä keliä. Nyt jos koskaan kannattaa popsia mansikoita, sillä mansikka sisältää ravinnon lisäksi runsaasti nestettä.

Mansikoista saadaan runsaasti suojaravintoaineita, mutta vain niukasti energiaa. Näin ollen mansikka on mitä erinomaisin popsittava myös painonhallinnan kannalta. Mansikka sisältää erittäin paljon C-vitamiinia (60 mg/100 g). Sen sisältämien antioksidanttien avulla voidaan parantaa elimistön toimintaa, suojella lihassoluja rasitusvaurioilta, nopeuttaa palautumista ja parantaa vastustuskykyä. Ilman torjunta-aineita viljellyssä mansikassamme nämä terveysvaikutukset vain korostuvat.

Eilen meillä oli niin runsaasti kotimyyntiasiakkaita, että jouduin tekemään päivän mittaan lisää donitseja kahvipöytään. Se tapahtui kuitenkin helposti, sillä käytössäni on donitsirobotti. Tänään uskoisin väkeä riittävän kenties vieläkin enemmän, sillä tieto torjunta-aineettomista mansikoistamme tuntuu leviävän yhä laajemmalle alueelle.

Illattain meille on tulossa paljon moottoripyöräilijöitä. http://www.bothniaslowriders.com/pages/laquo-alkuun/tiistain-ajokohteet.php
Pohjanmaan alueen moottoripyöräkerholaiset ovat tulossa tutustumaan tilaamme, ja olen luvannut tarjota kaikille donitsikahvit. Uskoisin, että pärinä on melkoinen!

Linkissä muuten puhutaan luomumansikkatilasta. Me emme voi kuitenkaan käyttää sanaa luomu, koskapa käytettävissämme ei ole eläinten lantaa. Näin ollen lannoitamme ihan normaalisti, sillä ilman ravinteita mansikka kituisi. Sen sijaan minkäänmoisia torjunta-aineita emme käytä, emme edes niitä, joiden käyttö luomutiloilla on sallittua. Niinpä mansikkamme eivät suuta kirvele!

Itse poimien mansikan hinta on tänään 4 - 5 €/kg poimittavasta lajikkeesta riippuen. Valmiiksipoimittuakin löytyy joko pienemmissä erissä tai laatikoittain. Lisäksi herneitä, sipuleita, porkkanoita, perunaa...

Niin, ja pirteät myyjätyttömme palvelevat myös Vaasan Kauppatorilla.

Tervetuloa!

maanantai 12. heinäkuuta 2010

Polkan itsepoimintaa

Keväällä istutetuissa Honeoyen taimissa on samanaikaisesti
sekä kukkia, raakileita että kypsiä herkkuja.

Hmm. Toivottelisinko ennakoiden hyvää huomenta? Kyllä. Kello on yli puolen yön, ulkona on muuten lämmintä 17.2 °C.

Aamu tulee olemaan kiireinen, joten en arvannut jättää blogipäivitystäni sinne. Meille tulee kymmenkunta uutta poimijaakin aamulla, ja jossain välissä minun täytyy käväistä grillillämme Kurikassa.

Mutta asiaan: Olemme saaneet niin paljon kyselyitä Polka-lajikkeen itsepoiminnasta, että päätimme avata kauimmaisen Kutin peltomme Polkat itsepoimintaan. Hinta noille makeille herkuille on itsepoimien 5 €/kg, Honeoye-lajiketta voi poimia hintaan 3 €/kg.

Myös valmiiksipoimittuna.

Tervetuloa!

sunnuntai 11. heinäkuuta 2010

Mansikkasunnuntai

Eilen päädyin kantamaan mansikkalaatikoita Kaukoidän
tyyliin pään päällä. Ihan vain varmuuden vuoksi käytin käsiäkin apuna...

Kylläpäs näyttää tulevan erinomaisesti itsepoimintaan soveltuva päivä...!

Nyt meillä ollaan paikalla sunnuntaisinkin. Isäntä tosin menee osaksi päivää pizzeriaamme Laihialle, kuten arkipäivisinkin.

Viime sunnuntaina jouduimme olemaan pizzeriassamme töissä kumpikin, mutta siitä huolimatta täällä marjatilalla oli käynyt asiakkaita. Eräskin äiti soitti minulle ja kertoi tulleensa itsepoimintaan pienen tyttärensä kanssa. Puhelimitse neuvoin poimintapaikan, ja koskapa asiakkaat olivat Laihialta, he tulivat maksamaan mansikat meille pizzeriaan. Näin sai pieni tyttö poimia ihan itse mansikoita Petteri-kissamme kaverinaan, ja pupuammekin oli käyty katsomassa. Lemmikkiemme nimet selvitettiin sitten jälkikäteen pizzeriassa. Näin ollen tämäkin mansikkaretki oli vain järjestelykysymys.

Jonkin verran valmista mansikkaa poimimme tänäänkin, mutta suuremmat laatikkotilaukset otamme mielellään vasta ensi viikolle.

Tervetuloa viettämään mansikkasunnuntaita tänne Vähäänkyröön http://www.jarmovaltari.fi/ tai nauttimaan Kotipizzan herkuista Laihialle, tai sitten Kurikkaan grillillemme. http://www.puskajussi.fi/
terveisin Reija ja Jarmo

lauantai 10. heinäkuuta 2010

Ei hukkareissu ollenkaan

Tänään marjatilallamme oli hieman erikoisempaa säpinää. Pohjanmaan toinen Amazing Race eli Hukkareissu starttasi tänään Vapaudenpatsaalta. Kaksitoista kahden hengen joukkuetta ajoi omilla autoillaan ympäri Pohjanmaata, erilaisia tehtäviä suorittaen. Yksi tehtäväpisteistä sijaitsi meillä: Jokaisen joukkueen oli poimittava kaksi litraa mansikoita, jonka jälkeen minä annoin heille seuraavan tehtävän kirjekuoressa. Meiltä kilpailijat jatkoivat Vöyrille, jossa seuraava tehtäväkuori oli noudettavissa hyppyrimäen laelta.

Viime vuonna Hukkareissu järjestettiin ensimmäisen kerran. Silloin kilpailijoiden yhtenä tehtävänä oli runsas ruokailu PuskaJussi-grillillämme Kurikassa.

Kilpailun ideoijina ovat Anne Kuokkanen ja Mervi Vanha-Viitakoski. Kilpailu jäljittelee television Amazing Race -kilpailua, jossa kierretään lentokoneilla ja junilla ympäri maailmaa. Hukkareissu-kilpailu pitää sisällään elämyksiä, ongelmanratkaisutehtäviä ja liikunnallisia vivahteita.

Kilpailijat pitivät meillä suoritettua tehtävää kovasti mieluisana, ja monet lupasivat palata myöhemmin uudelleen.

Mansikoiden itsepoimintaa

Tässä on menossa herneviljelmämme kastelu sadettamalla.
Ilta-auringossa kimalteleva näky on kuvattu eilisiltana.

Myönnettäköön, että blogini otsikko on vailla minkäänmoista omaperäisyyttä. Voin paljastaa syynkin tähän tylsän tavanomaiseen otsikointiin: Googlettaminen. Tietoa mansikkapaikoistakin haetaan netistä, ja otsikon kaltaisella haulla löytyy monia mansikkapaikkoja. Meidätkin on löydetty monet kerrat nimenomaan kyseisellä tavalla.

Jos otsikkoni on tavanomainen, mansikkamme eivät sitä ole. Torjunta-aineettomuus on valtti, jota tullaan hakemaan kauempaakin. Hyvä niin. Meidän mansikkamme eivät suuta kirvele.

Itsepoimintahintamme on tänään 4 - 5 euroa kilolta poimittavasta pellosta riippuen, lisäksi erä poimittavaa löytyy hintaan 3 € kg. Viimemainittu alhainen hinta johtuu siitä, että mukana on myös auringon ylikypsyttämiä mollukoita. Näistä syntyy kuitenkin erinomainen mehu.

Valmiiksipoimittua löytyy, tosin suuremmat laatikkotilaukset otamme mielellään vasta maanantaille, jolloin Polka-lajikkeen pääsato alkaa. Ensi viikolla palkkamme myös lisää poimijoita.

Tästäkin päivästä on tulossa helteinen. Mitä erinomaisin päivä maaseuturetkelle, vai mitä!

Tervetuloa!

perjantai 9. heinäkuuta 2010

Ny mansikoota poskehen - ja pakastimehen!

Aamun aikaisimpina tunteina Kyrönjoen rannalla on vielä
kosteaa, ja hämähäkin pyydyksessä kimmeltävät kastepisarat.

Erinomaisen hyvää huomenta!

Tällaiseen toivotukseen päädyin todetessani, kuinka onnekkaita olemmekaan säätilankin suhteen. Uutiskuvista olemme nähneet, millainen rankkasade koetteli Helsinkiä eilen illalla, mutta sadetutkakuvien mukaan monin verroin suurempi ukkospilvi on kulkenut Itä-Suomessa Leppävirran-Suonenjoen tienoilla. Miten sikäläisten mansikkaviljelmien on käynyt, sitä emme vielä tiedä.

Meidän torjunta-aineeton viljelytapamme ei sadetta kaipaa. Vettä saamme tihkukasteluputkistoa pitkin suoraan mansikoiden juuristoon, sillä vieressämme virtaavassa Kyrönjoessa vettä riittää. Taivaalta tuleva vesi on pahaksi, kun tavanomaisessa viljelyssä käytettäviä homeenestomyrkkyjä ei käytetä.

Mansikassa Honeoyen pääsato on käsillä, Polka-lajikekin alkaa kypsymään. Itsepoiminnassa on tällä hetkellä Honeoye, hinta 4 - 5 €/kg poimittavasta lohkosta riippuen. Valmiiksipoimittuna Honeoye maksaa täältä tilalta noudettuna 32,90/5 kg, mutta useamman laatikon ostajalle hinta on vain 29,90/5 kg. Sonatan päivän hinta on 34,90/5 kg, ensimmäiset Polka-lajikkeen makeat edustajat maksavat 39,90/5 kg.

Kuten aina, tarjoamme donitsikahvit kaikille tilamyyntiasiakkaillemme. Mehuakin löytyy. Lapsille on monenmoista ajankulua, mikäli mansikoiden poimiminen alkaa kyllästyttämään: Polkuautoja, traktoreita, trampoliini, pupu ja kissat.

Mansikoita ja vihanneksia on myynnissä myös Vaasan torin myyntipisteissämme klo 9.00 lähtien.

Tervetuloa terveellisille ostoksille!

torstai 8. heinäkuuta 2010

Maharottoman palio noukittavaa

Rentun ruusut ovat kohta täydessä kukassaan.

Tänään saan taas toivottaa aurinkoista huomenta! Voi miten mielelläni sen teenkään. Poimijamme aloittivat työnsä juuri, ja aurinko pilkistää usvaverhon takaa. Lämpötila on jo näin aamukuudelta toistakymmentä astetta, joten odotettavissa on ihanan lämmin päivä.

Kuva on otettu eilisiltana, kun olimme laittamassa uudet lippumerkinnät itsepoimintapelloille. Kuvassa taustalla näkyy oransseja viirejä, joita käytämme mansikkapenkkien merkinnässä. Liput on laitettu mansikkapenkkien väliin käytävälle, ja itsepoimijat siirtävät lippuja sitä mukaa kun poiminta edistyy. Tällöin seuraava asiakas tietää, mistä kohdasta voi aloittaa. Mansikat poimitaan käytävän kummaltakin puolelta, käytävänpuoleisista puskista.

Isäntä tuossa juuri kävi toteamassa, että marjaa on todella "mälyttömästi". Hellepäivät ovat kypsyttäneet runsaan sadon. Itsepoiminnassa on tällä hetkellä Honeoye-lajike hintaan 5 - 6 €/kilo, poimittavasta lohkosta riippuen.

Omia astioita ei tarvita, meiltä saa veloituksetta käyttöön laatikot.

Tervetuloa mansikkamaailmaan, toivottelevat Reija ja Jarmo

keskiviikko 7. heinäkuuta 2010

Ei meillä sara - viälä ainakaan!

Petteri tarkkailee sadepilvien ja räkättirastaiden liikehdintää.

Olen saanut aamun aikana jo useita tiedusteluja koskien säätilannetta täällä Vähässäkyrössä.

Meillä Järvenkylässä ei sada, vaikka viereisessä Merikaarron kylässä kuulemma heittää piskoja. Veikkaalassa kuuluu satavan oikein kunnolla. Mansikkamme ovat kuivia, ja pellollamme on parhaillaankin itsepoimijoita. Saderintama kuitenkin lähestyy.

Kesäsadehan on - sellaisen sattuessa - ihanan lämmintä. Ja kyllä kuivausrumpu kuivaa sen minkä kesä kastelee. Tai jotain.

Sitä paitsi - meidän terassillemme ei sada. Donitsikahvittelu sateen ropistessa on nautinto, sekin. Tervetuloa!

Ps. http://ylex.yle.fi/radio/ohjelmat/ylex-tanaan Sateen ropistessa on mukava kuunnella vaikkapa radiota. Vanhin tyttäremme on YleXTänään toimittaja, ja tänään kuuntelen ainakin Hannen Surffilauta-ohjelman joka tulee klo 13.30. Ja mikäli ehtii olemaan netin ääressä, jutustelua pystyy seuraamaan livekuvana suoraan studiosta!

http://ylex.yle.fi/radio/juontajat/hannev

Mansikkatilan kehräävä apulainen

Tänään esittelen teille toisen perheemme kissoista, Petterin. Nimestään huolimatta Petteri on tyttö, mutta ei nimi naista pahenna. Nimikömmähdys ei ole aiheuttanut hyrisijällemme minkäänmoisia identiteettiongelmia.

Petterin toimenkuvaan kuuluu muun muassa räkättirastaiden karkoitus mansikkamaalta. Tehtävä on hyvin tärkeä, sillä makeat mollukkamme maistuvat lintujenkin suussa erityisen hyviltä.

Petteri on monille asiakkaillemme tuttu, sillä se on erittäin ihmisystävällinen. Se tekee mielellään tuttavuutta etenkin lapsiperheiden kanssa menemällä itsepoimijoiden mukana pellolle.

Itsepoimittavaa Honeoye-lajiketta löytyy uudelta maalta hintaan 6 €/kg, vanhan maan edullisempi marja vaatii hieman kypsyttelyä.

Valmiiksipoimittuna löytyy Sonata- ja Honeoye-lajikkeita. Polka on hyvää vauhtia kypsymässä, ehkäpä jo viikonloppuna on myynnissä myös tätä makutestien voittajaa.

Donitsikahvitarjoilu on valmiina odottamassa, eli tervetuloa katsomaan kuinka meillä maalla on mukavaa!
Torimyyntipisteissämme Vaasan kauppatorilla teitä odottavat aamuyhdeksästä lähtien paljon myönteistä palautetta saaneet myyjätyttömme.

TERVETULOA!

tiistai 6. heinäkuuta 2010

Mansikat parahillansa

"Maistuis varmaan sullekin!"

Kylläpä on ihanaa, kun jälleen saan toivottaa teille aurinkoista huomenta! Mansikat kypsyvät pikavauhtia, ja itsepoimittavaa riittää.

Eilen ehdin jo hieman harmittelemaan voimakkaanpuoleista tuulta, kunnes itsepoimijamme valottivat minulle asian parhaan puolen: Tuuli pitää hyttyset ja paarmat loitolla. Näinhän se on. Näin aamusta on vielä tuuletonta, mutta päivän mittaan tuuli taas voimistunee. Eli oikein paljon tervetuloa poimimaan torjunta-aineettomia, punaposkisia herkkuja! Tai sitten ihan vain nautiskelemaan valmiiksipoimituista mollukoista.

Pari päivää sitten kysäisin ilmajokelaiselta ystävältäni Mairelta, jotta minkälaisia ajatuksia mansikka ja kesä hänessä synnyttävät. Maire jäi tuumailemaan, ja eilen sain sähköpostiini allaolevan tarinan. Mairen kielikuvat ja mainio murre aikaansaivat minussa hyvän olon väristyksiä, jotka Mairen luvalla jaan nyt teillekin. Tarinan lopusta löytyy linkki, josta voi tilata Mairen kirjoja - tältä runo- ja tarinanikkarilta on teoksia ilmestynyt jo kolme kappaletta, joista viimeisin, Henkemästyksis elämästä, ilmestyi ihan hiljattain. Arvelisinpa muuten, että tämä mansikkatarina ilmestyy Mairen seuraavassa kirjassa!


Mansikat parahillansa

Ku ajatteloo mansikoota,- vesi melekeev valuu pitkil leukaa. Suupieliä alakaa kinnaamahan ylähäp päin.

Ny ku paistaa taivahan täyreltä keltaanen aurinko. Makaan filtim päällä ylipitkäksi kasvanusella ruohikolla. Krannista tuloo niitetyn heinän haju ja ajattelev vain heinänkortehen pisteltyjä mansikoota. Puutarhamansikan paloja ja kermavahtua, jäätelöki vilahtaa mieles. Kiintiä, tummampunaanen mansikka ja sokurikrinni siinä ääres, haarukalla napsittavat mansikat joita saa topustaa sokurisantahan.

Mutta ensiksi n’on noukittava. S’on sev väärtti jotta vähä reisilihojansa venyttelöö mansikkamaalla. Perkaamahanki rupiaa aiva tärkiää siinävaihees ku oikeen teköö mieli makoosta mansikkaa.

Eileesij jo yhyren satsin piti mehustaa. Ny ku on kuuma, kylymälaukusta löytyy jäämpaloja ja se mehupullo. Vähä vetellä laimennettu janojuoma.

Aamulla ennenku oikeen kuumeni, ensimmäänen satsi noukittihin porukalla. Ehtoopäivällä, sitte ku mansikkamaa on punaasna niitä oikeen isoja, molemmimpuolin kypsynysiä mansikoota meej ja noukin oikeen ittiä ja kakaroota varte.

Paan kersat hakemahan sokuria tarijouksesta tuosta likillä olovasta kaupasta ja kermaa ainaki puolel litran purkin.

Plättytaikinan jo aamusta teinki valamihiksi ja pannuki or rasvattuna. Pihakekkerit pystyhyn sitte ku vähä ilima vilipaantuu. Tuulev viret viöö hyttyyset kauas ja friskaa kuumennutta ihua.

Maaltapäin, varsinki ne ittenoukitut on parahia. Väki tuloo apuhun ainaki siinä syömävaihees, kakarat vaikkas uimahan pääsyä ja sillälivulla ne sitte osallistuu perkoohin ku antoo luvan jotta pyörillä saavat itte sej jäläkihin mennä ja sitte tunnimpäästä tulla syömähän niitä plättyjä ja mansikoota kermavaharulla terästettynä.

Ehtookajus sitte hyvillä mielin viimmeesiä kraveeta viä itte pistelöö poskehensa. Tyytyvääsnä siitä jott’on saanu taas yhyren työntäyteesen päivän ehtoohin.

Se aamupäiväänen ruohikolla makoo oli tietysti mielikuvaan tuotosta, mutta vielä seki päivä tuloo, ompa jo valamihiksi kuviteltuna.


kirj. Ma-ppi
www.maireloppi.com
www.maireloppi.com
Ilmajokelaisen Maire Lopin runokirjat: Henkemästyksis elämästä, Syrämmeni syrijältä ja Silimieni takaa.

maanantai 5. heinäkuuta 2010

Mansikkaa itsepoimien ja valmiiksipoimittuina

Joona kokeili häkkielämää Paola-pupun kaverina.

Oikein aurinkoista huomenta!

Blogipäivitykseni on myöhässä, sillä aamullinen käyntini grillillämme Kurikassa vei odotettua enemmän aikaa. Joka tapauksessa, suoramyynti täältä marja- ja vihannestilaltamme on nyt virallisesti aloitettu. Tienvarsiopasteet on laitettu paikoilleen ja donitsikahvit odottavat.

Itsepoimien mansikat saa kaikkein edullisimmin, hinta on 5 - 7 €/kg. Valmiiksipoimittua löytyy tietenkin myös, samaten kuin vihanneksia.

Kissojen lisäksi perheeseemme kuuluu nyt myös Paola-pupu. Se on Helsingissä asuvan Johanna-tyttäremme suloinen luppakorva, joka tuli kesälomalle tänne maalle.

Jarmo joutui sairastapauksen vuoksi menemään töihin pizzeriaamme Laihialle, joten hän ei ehtine vastaamaan puhelimeen ennen iltapäivää. Minä sen sijaan koitan vastailla, numeroni on 040-5963111.

Tervetuloa ostoksille joko myyntipöytiimme Vaasan kauppatorille - tai suoraan tänne tilallemme Vähäänkyröön!

JK klo 11.30: Nyt näköjään linjat takkuilevat, eli kännykkääni ei aina saa yhteyttä kentän puuttumisen vuoksi. Lankanumeromme on 06-4784870. Terv. Reija

sunnuntai 4. heinäkuuta 2010

Terveellistä makeaa


Sitä kaikki rakastaa,
se auringosta punan saa,

sen makeus on terveellistä,
siis nyt on kyse...
MISTÄ...?!

Näissä tuumingeissa huomiseen! Tänään ei kotimyyntiä,
terveisin Reija ja Jarmo

lauantai 3. heinäkuuta 2010

Emäntä ötökkäkohteena

Tänään pidin hetkisen ylläni keltaista paitaa. Keltainen on lempivärini, mutta kirkas vaate päälläni minusta tuli hetkessä kaiken maailman otököiden ykköskohde. Päädyin vaihtamaan paidan väriä, sillä en halunnut kilpailla rikkakasvien kanssa hyönteisten suosiosta.

Suosittuja ovat olleet myös mansikkamme. Meiltä kotoa kylmiöstämme löytyy vielä jonkin verran valmiiksipoimittua mansikkaa, jota myyn nyt illattain hintaan 5 €/ltr. Meille sopii tulla ostoksille vielä iltamyöhälläkin. Mikäs sen herkullisempi lauantai-illan naposteltava kuin juuri poimittu mansikka! Herneitäkin löytyy.

terveisin Reija

Mansikoiden itsepoimintaa

Rastasverkko suojaa siivekkäiltä herkuttelijoilta.

Oikein aurinkoiset huomenet täältä mansikkatilalta!

Aurinkoisuudesta huolimatta sain kenkäni kastumaan, kun käveleskelin tuolla poimijoiden seassa valokuvia ottaen. Poimijoiden jalkineina ovatkin aamupoiminnassa kumisaappaat, sillä yökastetta on aina maassa.

Kuvassa etualalla näkyy verkko, jonka poistamisessa ennen poimintaa riittää työtä siinäkin. Poiminnan jälkeen verkko asetetaan takaisin suojaamaan satoa linnuilta.

Helteinen sää on vauhdittanut mansikan kypsymistä melkoisesti. Ensimmäisiä kypsiä marjoja näkyy jo jopa tänä keväänä istutetuissa taimissa. Itsepoimintakin on aloitettu, hinta on vanhemmalla maalla 5 €/kg, viime vuoden istutukselta talomme vieressä voi poimia hintaan 7 €/kg.

Valmiiksipoimittua löytyy tietenkin torimyynnin lisäksi myös täältä kotoa, samaten kuin vihanneksia.

Jarmo ei juurikaan pysty vastaamaan puhelimeen, sillä hän työskentelee tämän päivän pizzeriassamme Laihialla. Onneksi meillä on aivan erinomaisen pätevät tytöt torimyynnissä, jotka osaavat hoitaa myynnin omatoimisesti sitä mukaa kun pehtorimme vie torille lisää myytävää. Minä hoidan tänään kotimyyntiä.

TERVETULOA!

perjantai 2. heinäkuuta 2010

Nostimma lipun ja laskimma hintaa!

2.7.2010 Joona ja Jarmo nostivat mansikkalipun salkoon kotimyynnin aloittamisen merkiksi.

No mutta jopas jotakin! Mansikka kypsyy sellaista vauhtia, että nyt päätimme aloittaa myös kotimyynnin. Tein aamulla ison satsin herkullisia donitsejakin kotimyyntiasiakkaiden kahvituspöytään.

Valmiiksipoimittu mansikka maksaa suoraan tilaltamme 7 €/ltr, itse voi poimia hintaan 7 €/kg. Kilohan on noin 2 litraa, eli litrahinnaksi jää ainoastaan 3,50. Kun kyse on vielä torjunta-aineettomista herkuista, hinta on todella edullinen!

Myös kotimyynnistämme saatte tuoreita herneitä, sipuleita, porkkanoita, perunoita...

OIKEIN PALJON TERVETULOA!

(Ps. Tienvarsiviitoituksia emme vielä laita, sillä ilmeisesti ainakin tulevana sunnuntaina olemme isännän kanssa Laihialla Kotipizzassamme töissä. Työvoimapula vaivaa...)



torstai 1. heinäkuuta 2010

Tekoviheriön lairalla

Mukavaa heinäkuuta!

Nyt Vaasan kauppatorilla tapahtuu! Torishoppailun ohella saa seurata myös jalkapalloa torille levitetyllä tekonurmella. Moottoritien puoleinen myyntipisteemme palvelee toistaiseksi Frankin kahvilan vieressä alatorilla, mutta vapaudenpatsaan puoleinen kojumme palvelee normaalilla paikallaan.


Tervetuloa mansikka- ja vihannesostoksille kauppatorin myyntipisteisiimme!