torstai 30. joulukuuta 2010

Miksi kaakaopurkissa lukee "cocoa"?

(Klikkaa kuva suuremmaksi)
Löysin käsiini kirjasen vuosien takaa.  Se on Positiivarien julkaisema "Paina pappa entteliä".  Kirja sisältää lasten nasevimpia tokaisuja, ja meidän perheestämme tokaisuihin on osallistunut Susanna, silloinen ekaluokkalainen.

Jostakin syystä kaakaojauheesta on aina aiheutunut perheessämme enemmän tai vähemmän sotkua.  Lusikasta luiskahtaa osa jauhetta pitkin pöytää, tai ainakin jauhetta nesteeseen sekoitettaessa lusikka saa kyytiä sellaisella voimalla, että osa nesteestä sinkoaa kupin yli.

Kesällä kaakaolla sotkemisen mestaruutta lähti tavoittelemaan kuopuksemme kaverinsa kanssa.  Elettiin kiihkeintä mansikkasesonkia, ja kuten asiakkaamme tietävät, tarjoilemme kaupan päälle donitsikahvit.
Joona kondiittorina 24.7.2010.

Joona oli päättänyt ryhtyä kuorruttamaan donitseja.  Suklaakuorrutetta piti saada.  Olivat tehneet kaakaosta ja maidosta mössöä, jota sitten oli laitettu kuorrutteeksi.  Nomparellejakin päälle, ja raidoitusta valmiista putkilosta. 

Onneksi suorittivat varsinaisen kuorrutuksen lautasten päällä, mutta siitä huolimatta suklaisia tahmatassujen jälkiä oli ympäri keittiötä.  Jälkiä seuraamalla olisi helposti löytänyt pojan huoneeseen, jossa herkuttelu oli jatkunut.

Muutamana päivänä ehdin ihmetellä, mihin osa matalista lautasistamme oli hävinnyt.  Kunnes sitten Joonan huoneeseen mennessäni hoksasin sängyn alle piilotetut, donitseja täynnä olevat lautaset.

Kuorrutuksessa oli ollut kuulemma sen verran kova työ, että ne oli pitänyt jemmata.  Etteivät olisi joutuneet vääriin suihin.  Tosin donitsit olivat sen verran koppuraisia, että mitä ilmeisimmin poika oli itsekin unohtanut piilopaikkansa.                                          

tiistai 28. joulukuuta 2010

Nurinkurista toimintaa

Myönnän olevani ruokakauppiaitten kauhu.  First in, first out (FIFO) toimii kohdallani nurinkurisesti: Tapanani on tonkia ne tuoreimman päivämäärän omaavat ruokatarvikkeet sieltä hyllyn perältä.  Saatanpa vielä vilkaista, jottei kukaan näe.  Tyypillinen ele siltä, joka tietää olevansa pahanteossa.

No, häveliästä vilkuilua meikäläisellä ilmenee lähinnä pienissä yksityiskaupoissa, sillä itsekin ruoka-alalla toimivana tulee ajateltua sen kauppiaankin etua.  Tai lähinnä sen edun menetystä.  Supermarkettien hyllyjen välissä tuo kainous jostain syystä laimenee.

Maitohyllyjen äärellä tuo uusimpien päiväysten valkkaaminen lienee kaikilla kuluttajilla yleisintä. Juuripa siitä syystä niitä huomisen, tai ehkäpä jopa menossa olevan päivän päivämäärällä olevia maitoja saattaa olla siinä enää muutama tölkki  esillä - vaikka tarkkaavainen ostoskärryilijä saattaa havaita maitohuoneen takaosassa rullakollisen halajamansa juoman tuoreempaa versiota.  Joskus olen jopa kehdannut kaupansedältä pyytää niitä tuoreempia, ja toki olen myös saanut.

Kauppiaan tuoremaitopihtailun takia saatan kuitenkin päätyä poimimaan kärryyni rasvattoman sijasta kevytmaitoa -  tai "pahimmassa" tapauksessa jopa kulutusmaitoa, mikäli päiväykset ovat tuoreempia. Päivämäärillä on merkitystä, ellei halua juosta kaupassa päivittäin.  Tällöin kauppiaan pihtailu ei siis johda hänen toivomaansa tulokseen - herkillä päiväyksillä olevat maidot jäävät  edelleenkin odottamaan ostajaansa.

Mutta kenenkähän kärryihin ne  tyrkyllä olevat päivämääräherkät ruoka-aineet sitten lopulta päätyvät - elleivät sitten kaupan jäteastiaan?  Osa saattaa joutua ikään kuin vahingossa huononäköisten vanhusten kärryyn.  Monet vanhuksista asuvat yksin, joten ruokien lyhyt käyttöaika kostautuu moninkertaisesti.  Meidän taloudessamme se parin päivän käyttöpäiväyksellä oleva leikkelepaketti kun useimmiten tulisi syödyksi ihan päiväysten puitteissakin, mutta joku vanhus saattaa huomaamattaan - tai säästösyistä - syödä samoja leikkeleitä vielä viikon kuluttua.  Kunnes tulee ripuli.

Ja kun tarkemmin asiaa pohdiskelen, joudun valtaisien itsesyytösten valtaan.  Hmm.  Meillähän ne leikkeleet olisi syöty saman tien.

Tänään kaupassa käväistessäni totesin, että hyllyissä oli todella runsaasti ruokia puoleen hintaan. Kuinka ollakaan, eniten poistomyynnissä oli joululaatikoita, pipari- ja torttutaikinoita sekä suklaakonvehteja.  Tuotteet oli kuitenkin selkeästi merkitty alennustuotteiksi, joten näitä tuotteita ei kaiketi kukaan vahingossa ostoskoriinsa nouki.

Niissä konvehtirasioissa olisi kylläkin ollut päiväystä vielä pitkälle.  Teki mieli laittaa ostoskärryyn.  Vahingossa.

torstai 23. joulukuuta 2010

Oikein hyvää joulunaikaa!


On jo joulun aatonaatto.  

Tänään olimme isännän kanssa vielä molemmat töissä pizzeriassa, mutta aattona meillä on suljettuna sekä Kurikan ScanBurger PuskaJussi että Laihian Kotipizza.  Vanhimmat tyttäretkin tulevat käväisemään kotona, ja toinen vävypojistakin.

Seuraavassa ote joulukorttini runosta vuodelta 1999:

Näin tulee kai joulu 
meidänkin taloon -
- tosin taidamme tyytyä 
kynttilän valoon

     kun Reija ei ehdi
     paikkoja pestä
     - Vaan eihän se joulun 
     tuloa estä:

Ei pölyt näy kynttilän
valossa lain -
siis tulehan joulu
meillekin vain!

Näin ollen täytynee todeta, että historia toistaa itseään.

Pakkasta tällekin talvelle tuntuu riittävän, tällä hetkellä sääasemamme mittaa maanpinnan lämpötilaksi - 26 °C.  Onneksi lumipeite suojaa mansikkakasvustojamme.  Nyt menen laittamaan lanttulaatikon paistumaan, toivottaen oikein ihanaa joulunaikaa kaikille ystävillemme, asiakkaillemme ja työntekijöillemme!

Marja- ja vihannestila Jarmo Valtari Vähäkyrö
ScanBurger PuskaJussi Kurikka
Kotipizza Laihia

Reija ja Jarmo Valtari perheineen

 

tiistai 21. joulukuuta 2010

Leppoosaa joulunaikaa!


Me PuskaJussilla oomma vähä tuumaallu, jotta ihimiset kyllääntyy joulukinkkuhun hyvinkin nopiaa.  Niinpä me pirämmä rilliä auki joulunakin, tosin aattona huilaamma, jotta sitte jaksamma olla töis pitkälle aamuyöhön.  Tervetuloa!

Niin joo, pizzeriamme Laihialla on suljettuna peräti pari päivää, elikkä aaton ja joulupäivän.  Mutta Tapaninpäivänä avaamma klo 12, siälä moomma sitte isännän kans tekemäs pizzoja kinkkuuhin tympääntynehille ihimisille.  Jotta oikeen palio tervetuloa myös Laihian Kotipizzaan!

sunnuntai 19. joulukuuta 2010

Melekeen meni pipariksi





Piparitaikina a´la Reija:




- Vilikaase hätääsesti kelloa. Totea, jotta justihin vois keriitä teköhön taikinan.

- Kattele jostakin se paras resepti. Se millä on tavannu onnistua.

- Kun oot aikas tonkinu kaapilla, niin myännä lopuuksi, nottei sitä ny löyry. Muista samalla ihimetellä   isoohin äänehen, mitä sä teet niin monilla reseptikirijoolla ku netistä löytyys kaikki.

- Havaatte sitten sattumalta kaapin pohojalla joku leherestä reväästy pipariresepti. Rupia teköhön.

- Löyrä kaapista kaks aukaastua fariinisokuripussia. Kumpikin kovettunusia. Pistä tilikka vettä kumpahankin ja orottele pehemenemistä. Voit samalla puristella käsin, niinku stressilelua.

- Käy välillä kattomas, mitä kissi touhuaa, ku kuuluu kauhia trysköö. Löyrä kissi tyhyjästä takkapuukopasta, johona soon piahtaroonu jotta koko turkki on aivan sahanpuruus.

- Samalla voit toreta, jotta hyvinhän sen turkki putsaantuu, ku se päättää lähtiä ruakakupille. Moskat tippuu pitkin laattiaa.

- Totiat, jotta kissi on mytänny matotkin. No, nehän pitääs muutenki viärä tuuleentumahan.

- Miäti hetki, jotta mitä sä olitkaan tekemäs. Ai joo. Kattele jos sattuus siirappia löytymähän.

- Joo, siirappia tarvitahan kaks ja puali desiä. Milläs se kuuluus mitata, ku ei se ensimmäänenkään desi tuu pois mittakiposta?

- Käy läpi maustepussit. Pomeranssinkuarta? Ei löyry. Muuntauru pomeranssinkuareksi.

- Sitte tarvittaas kermaa. Mutta eihän meilloo ny kermaa.

- Tee uurestansa tilannearvioonti. Se siirappi-fariinisokeriliämi vois soveltua joululimppuhun.

- Havaatte, jotta kellokin menöö.

- Ny, ku soot tarpeheksi meinannu tälle päivälle, paree lähtiä töihin.

- Kävääse kotia tullesnas kaupas. Osta valamista piparitaikinaa.


JK.  Näissä tunnelmissa olin tänä aamuna.  Mutta, mutta...  Löysinpäs vielä yhden ohjeen, jossa ei tarvittu kermaa.  Pomeranssinkuori tosin jäi pois mausteista, mutta niinpä vain lapset olivat illattain tehneet läjäkaupalla kivoja pipareita.  Makukin on mitä parhain, vaikka taikina ei ehtinyt "oleentua" kuin kymmenkunta tuntia.

torstai 16. joulukuuta 2010

Kestää meirän iän

Joskus vanhemmat ihmiset käyttävät huomaamattaan sellaista kieltä, joka saattaa aiheuttaa nuoremmille jopa pelkotiloja.  Enkä nyt tarkoita kiroilua tai muutenkaan tarkoituksellista mielipahan tuottamista.

Mummallani oli tapana liittää lähes aina tulevaisuudesta puhuessaan lauseisiinsa loppuliitteen "jos silloon viälä elän".

Syksyllä ikkunoihin vaihdettiin talviverhot, ja mumma sanoi:  "Keväällä sitten laitan ohkaasemmat karteekit - jos silloon viälä elän."  Pienestä tytöstä tuntui kamalalta ajatella, josko mumma kuolisi ennen kevään tuloa.  Samantyylinen jutustelu toistui aina tulevasta ajasta keskusteltaessa.

Nyt kun asiaa tarkemmin mietin, mumma on ollut lapsuudessani alle kuusikymmenvuotias, ja jo silloin hän kuoleman mahdollisuuden liitti puheeseensa.  Sama jatkui ja kenties voimistui myöhemmällä iällä, ja itse vanhemmaksi varttuessani hänelle monet kerrat asiasta huomautin.

Eihän mummani puheellaan toki mitään pahaa tarkoittanut.  Tietenkin on niin, että kuolema oli ennen jollain tavalla luonnollisempaa kuin nykyään.  Oli niin tai näin, en edelleenkään soisi kenenkään turhan päiten kuoleman varjoja puheessaan viljelevän.

Myös toisentyyppinen lausahdus saa minussa aikaan outoja tuntemuksia.  Kovin yleistä kun on, että vanhemmat henkilöt esimerkiksi autoa vaihtaessaan toteavat:  "Tämon niin hyvä, jotta kyllä tämä ny mun eliniän kestää."

Meidän isäntä on pidemmän aikaa suunnitellut uuden perälevyn hankkimista traktoriin, vanha kun on nykyiseen traktoriin liian pieni.  Perälevyllä on kuitenkin meillä melko vähän käyttöä, eikä millekään rahtikoneelle ole tarvetta.  Niinpä hän on silmäillyt netistä myynnissä olevia käytettyjä lanoja.

Kuinka ollakaan, tänään hän tuli kotiin lähes uuden perälevyn kanssa.  Hintaa, painoa ja ominaisuuksia oli kolminkertaisesti verrattuna siihen, mitä hän oli suunnitellut.

"Nyt kuule ostin sellaasen vehkehen, jotta varmasti kestää meirän iän!"

keskiviikko 15. joulukuuta 2010

Joulu tulla jolokottaa

Joulu lähestyy jouluruuhkineen.  Näliisnänsä tuloo osteltua mitä sattuu, vai mitä...?

Päivittelyä

 Olen saanut runsaasti huomautuksia blogistoni hyytymisestä.

Tarkemmin ajatellen tällaisista huomautteluista voi kaiketi olla iloinen:  Joku peräti kaipaa höpinöitäni...!

No, seuraavasta linkistä löytyy muutamia otteita facebook-päivityksistäni, tässä ollaan vielä syyskuussa:

http://apps.facebook.com/my-year-in-status/show.php?i=8b22080b8dac917a16592db71871e0ce91fae3&from=feed_img&ref=nf 
Sitten hypätäänkin jo lokakuuhun:

http://apps.facebook.com/my-year-in-status/show.php?i=4fd315d4653827bc42b9f8bc01f0c08391fae3&from=feed_img&ref=nf 

Marraskuuni näytti tällaiselta:

http://apps.facebook.com/my-year-in-status/show.php?i=ed2d21ab74cbd3c70ca6a7bdaffebe3d91fae3&from=feed_desc 

Uusimpia pohdintoja seuraavassa:

http://apps.facebook.com/my-year-in-status/show.php?i=6df33e143ab207e5419d4377cbd13f1991fae3&from=feed_img&ref=nf

Hieman tuo naamakirja näyttää sekaavan kuukausia, mutta väliäkös hällä.  Sekava on päivittäjäkin.  Jotta sellaasta.  Ja päivitykset ovat otteita sieltä, täältä, uusi asia alkaa aina edellisen perään.  Ottaa ny tuasta selevää...!

lauantai 9. lokakuuta 2010

Molli-kissamme muistolle

Tämä kuva Susannasta ja Mollista on otettu 2.2.2000, pakkastakin oli -15 °C.

Minä oon Suski
ja kissuista tykkään.
Tässä mä Mollia
kelkalla lykkään.

Se pienessä vauhdissa
kyydissä viihtyy -
- vaan heti, jos vauhti
vähänkään kiihtyy,

se paksuksi kasvattaa
pörröhäntää
ja kyydistä hyppää,
poispäin  säntää...

-rhv


Meille kaikille niin rakas kissamme Molli nukkui ikiuneen toissayönä. Rauhallisesti, omaan koppaansa. Molli saavutti keväällä jo kuudentoista vuoden iän, mikä on ihmisiässä laskettuna 80 vuotta.


Ylläolevassa kuvassa Susanna on alle kolmevuotias, Molli oli kolme vuotta vanhempi.  Kyseinen kuva teksteineen lähti ystävänpäiväkortteina helmikuussa 2000, ja olipa kuva taannoin kylämme kalenterin kuvituksenakin.


Molli haudattiin kuusiaitamme juurelle.  Siellä on viimeinen leposija muillakin lemmikeillämme.
 
Enää ei kuulu Mollin kehräystä, mutta muistoissamme sen hyrinä kuuluu aina.

sunnuntai 19. syyskuuta 2010

Odotusta



Syksy.
Se korvaani kuiskaa
menneen kesän 
sävelen.

Sitä hyräillen
odotan kesää 
seuraavaa.

-rhv

sunnuntai 5. syyskuuta 2010

Sanaton valo


Kun varjo 
varjoon yhtyy,
valo menee 
sanattomaksi. 

-rhv

perjantai 27. elokuuta 2010

Muistoja kesästä 2010



Usvaa joella

Aamun aikaisimpina tunteina
Kyrönjoen rannalla
on vielä kosteaa, 
ja hämähäkin pyydyksessä 
kimmeltävät kastepisarat.

Hämähäkki odottaa
ja odottaa
ja odottaa, 
mutta sen verkkoon 
osuu vain auringonsäde.

Joki virtaa hiljalleen,
jossain rannalla
aikainen onkija
saa koukkuunsa 
ensimmäisen kalan.

Uusi päivä on alkanut
- täynnä täyttyneitä ja
täyttymättömiä toiveita.

-rhv

maanantai 23. elokuuta 2010

Syksyn portti





Koko kesän ajan
luonto valmistelee tietä syksylle.

Elokuu on portti, 
josta syksy sitten sopivaksi 
katsomallaan hetkellä pujahtaa.

Syyskuun tullessa kesä
on jo valmis, kypsä,
ja sen on aika antaa tilaa 
uudelle vuodenajalle.

Kaunista, vaikka toisaalta
surullista. 
 Luonto tietää, 
että luodakseen uutta 
sen on luovuttava vanhasta.

Mutta se säilöö 
menneen kesän muistot.

Keväällä uusi elämä
taas syntyy muistoista.

Muistot ovat säilössä 
uusissa siemenissä, 
puun rungon sisällä 
olevassa elämänvoimassa
ja juuristossa, josta
uusi elämä taas keväällä alkaa.

Luonnon kiertokulku,
joka vuosi samanlainen.
Kuitenkin - kertakaikkisen
 ainutkertainen.

11.8.2010  -rhv

tiistaina 10. elokuuta 2010


Loppu mikä loppu

Kesän viimeinen tuoremansikkakakku sai soihtusomisteen.
Tänään laskemme mansikkalipun alas ja käymme poistamassa tienvarsiopasteet. Toki mansikkaa vielä jonkin verran olisi, mutta kosteus on tehnyt tepposia.  Hyvälaatuista marjaa on kovin vähän. Toki siellä on vielä raakileitakin, eli mikäli aurinkoa ja kuivempaa keliä on jatkossa, mollukoita kypsyy vielä myöhemminkin. Meidän "kesälomamme" mansikoiden parissa on kuitenkin ohi, ja muut työt odottavat. Emme ehdi olla kotosalla itsepoimintaa varten muuta kuin satunnaisesti.

Meiltä on kyselty kovasti vadelmaa, mustaherukkaa sekä muita puutarhamarjoja.  Niitä meillä on kuitenkin ainoastaan kokeilussa, eli ei myyntiin.  Toissa keväänä perustimme hedelmäpuutarhan, jossa on monenlaisia omenapuita, päärynäpuita, kirsikkapuita, luumupuita, karhunvatukkaa, tyrniä, saskatoonea, monenmoisia herukoita, pensasmustikkaa, vadelmaa jne.  Tutkimme, miten torjunta-aineeton viljelytapa onnistuu eri lajikkeilla.

Nyt on aika kiittää kaikkia asiakkaitamme niin torilla kuin kotimyynnissämme.  Sesonki oli lyhyt, mutta sitäkin kiihkeämpi.  Kotimyynnin osuus kasvoi edellisvuodesta lähemmäs kymmenen prosenttia, mitä pidämme mahtavana saavutuksena.  Kiitoksen ansaitsevat myös työntekijämme.  Torin myyjätyttömme Jennifer, Daniela ja Emmi-Karoliina hoitivat Jenniferin johdolla myyntiä itsenäisesti. Jarmo oli lähes joka päivä töissä pizzeriassamme Laihialla, mutta onneksemme meillä oli täällä kotona monta vanhaa työntekijää, jotka osasivat työnsä ja hoitivat myös poiminnan työnjohtoa.  Vladi hoiti aamuisin toripöytiemme pystytyksen, tuotteiden kuljetuksen ja illalla hän purki pöydät pois.  Ilman ammattitaitoista, osaavaa henkilökuntaa emme olisi näin kiireisestä kesästä selvinneet.

Grillimme tytöt jaksoivat tehdä pitkää päivää.  Kesälomien vuoksi työvuoroja oli normaalia enemmän, mutta niin vain kaikki pääsivät vuorollaan lomailemaankin.  Osa pääsi vapaalle vasta nyt. Pizzeriassa lähes kaikki ovat uusia työntekijöitä, jonka vuoksi Jarmo on ollut itse töissä lähes koko kesän.  Kiire on paras opettaja, joten nyt on kaikilla jo nopea työtahtikin.  Hyvä meidän teamit!

Uutta mansikkakesää odotellessa tapaamisiin Kotipizzassa Laihialla, tai ScanBurger PuskaJussi -grillillämme Kurikassa!

terveisin Reija ja Jarmo
0 kommenttia

tiistai 10. elokuuta 2010

Mukavalista

Ilman valoisuutta ei ole varjoja.
Meillä on sekä grillillämme että pizzeriassamme seinällä "mukavalistat".  Ne ovat isoja kartonkeja, joihin kirjoittelemme Mukavia Asioita kaikkien piristykseksi.  Suosittelenkin Mukavalistoja kernaasti mille tahansa työpaikalle!  Ne eivät maksa mitään, ja niihin kertyy mukavia muistoja joita on kiva lueskella vielä aikojenkin kuluttua.  Mikäli tilaa ei ole paljon, Mukavalistaksi riittää mainiosti aanelonen.

Eilen nauroin makeasti, kun luin grillimme Mukavalistalta tyttöjen fiiliksiä kesän ajalta. Siellä olivat tytöt vahingossa lukinneet kylmiönkorjaajan takavarastoon.  Mistäs tytöt tiesivät, että korjaaja hääri välikatossa, ei kun ovi lukkoon vaan. Sitten olivat kuulostelleet, että välikatossa aivan selvästi liikkuu joku.  HUI!

Lauri Tähkäkin oli käynyt grillillämme syömässä pari viikkoa sitten, ja tottahan siinä oli kastikesoossitkin lennelleet mihin sattuu, kun tytöt olivat olleet niin täpinöissään. Tunnelmakuvaukset siitäkin tilanteesta löytyvät Mukavalistalta!

Meillä myös tehdään iltaisin raportti vihkoon illan tapahtumista.  Siihen kirjataan aamuvuorolaisille kaikki kiireellisimmät työt, eli mitä raaka-aineita pitää ensiksi valmistella ja niin edelleen.  Samalla vihkoon kirjoitetaan yleiskatsaus illan/yön tapahtumista, ja etenkin viikonloppuöiden sattumuksissa olisi jo kirjan aineksia. Grillijonossa sattuu ja tapahtuu, ja kommelluksia tulee myös asiakaspalvelussa.

Ai niin, sitten mansikka-asiaa:  Poimittavaa löytyy hintaan 2 €/kg.  Kannattaa kuitenkin varmistaa, että joku on paikalla.  Puhelinnumeroni on 040-5963111,
terveisin Reija

maanantai 9. elokuuta 2010

Pikainen päivitys

Tänään menen töihin grillillemme Kurikkaan.  Ammattikoulut alkavat, joten menen Tiinan kanssa vastaanottamaan valtaisaa amisruuhkaa...  Me olemme taas painattaneet uudet amispassit, etukortit, joilla ammattikoululaiset saavat meiltä etuhintaisia aterioita.

Jarmo menee Kotipizzaan töihin Laihialle, että me kumpikaan emme juuri ehdi puhelimeen vastailla.  Johanna-tyttäremme lupasi kuitenkin hoitaa kotimyyntiä, ja donitsipöytäkin on katettuna, mutta kahvia emme enää keittele.  Sen sijaan mehua löytyy.

Eli oikein paljon tervetuloa vähän joka paikkaan!

Terveisin Reija ja Jarmo henkilökuntineen

JK klo 19.00:  Niin, eipäs alkanu amis tänään, vaan huomenna vasta.  Touhua riitti grillillä kuitenkin.  Sen verran paljon, että myöhästyin pankistakin pari minuuttia.  Eipäs oo ennen näin käynytkään, ja nyt taas.  Päivät ovat aina liian lyhyitä.

sunnuntai 8. elokuuta 2010

Joka välis jyräjää

Vanhimmat tyttäremmekin ovat käymässä kotona.  Vasemmalla Johanna ulkoiluttamassa pupua, oikealla Hanne poistamassa maalia eräästä vanhasta pöydästä.  Suski istuu juuri pestyn pupunkopin katolla.  Kuva on otettu eilen.

Tänä aamuna nukutti makeasti.  Tosin olin hereillä joskus kuuden aikoihin ukkosen jyristellessä, mutta sen jälkeen olin ihme kyllä nukahtanut uudelleen.

Yhdeksän maissa heräsimme ovikellon soittoon. Joku olisi halunnut ostaa valmiiksipoimittuja mansikoita, mutta eihän meillä sellaisia enää ole.  Itse poimien löytyy kyllä.  Eli tervetuloa vaan poimimaan.

Olen jopa ehtinyt hieman järjestelemään taloomme kiireisen kesän aikana pesiytynyttä kaaosta.  Eilen facebook-profiilini päivittyi seuraavalla tekstillä:


"Tua meirän poijan järjestyksenpito on joskus sellaasta, nottei äitee oikeen taharo ymmärtää. Ku tyhyjätähän yhyrestä kaapista kaikki tavarat pitkin laattiaa ja sänkyä, sitte otetahan kaikki hyllyt pois jotta saarahan sopimahan kaappihin yksi ONKI! Sitte on poijan miälestä hyvä järijestys."


JK. klo 16.50:  Tulipahan pikainen lähtö, kun menin viemään Hannea junalle.  Noo, hyvinpäs tyttö junalle ehti mustikkaämpäreineen.  Käväisin samalla reissulla 1700-luvun markkinoillakin Isossakyrössä, ja kyllähän oli "vahavalta" väkeä liikkeellä! 

Koskapa Johanna oli kotona kotimyyntiä hoitamassa, käväisin vielä pizzeriassammekin Laihialla.  Siellä oli myös melkoinen hulina päällä.  Kaikki asiakkaat kerralla nottei tuu ruuhkaa, niinhän se menee...  Hiljakkoin postilaatikkoihin jaetut etukupongit ovat saaneet väen toden teolla Kotipizza-nälkäisiksi.  Mutta kyllä sinne sekaan sopii sinnekin, Jarmo siellä paistaa pizzoja kera tyttöjen.  Joona ja Susannakin jäivät avuksi.

Ja mansikkamaallekin sopii itsepoimintaan, täällä odottelen donitsikahviseuraa... ;)

terveisin Reija

lauantai 7. elokuuta 2010

Tervetuloa mansikkamaan tyhjennysmyyntiin!

Pupun mielestä Joonan huone on maailman mielenkiintoisin paikka.  Jostakin syystä äiti ei ole sekamelskasta läheskään yhtä innoissaan.
Tänä aamuna mietin tapani mukaan ensimmäisenä, että minkäsmoisia mansikkatilauksia tälle päivälle olikaan.  Ai niin, tänäänhän ei enää mennäkään torille, eikä poimita valmiiksi.

Itsepoiminta sen sijaan jatkuu.  Nyt hinta on 3 €/kg.  Lajikkeena on mansikoista makoisin eli Polka.

Herneitä on poimittuna valmiiksi, isommat määrät tosi edullisesti.  Herneitähän voi myös pakastaa  talven varalle.  Sipuli- ja porkkananippuja on valmiina, samaten perunaa. Kirsikat on myyty loppuun.

Donitsejakin olen leiponut, eli kahvipöytä on katettuna.

Naapurikunnassamme Isossakyrössä on muuten tänään ja huomenna 1700-luvun markkinat. http://www.1700-lmarkkinat.net/  Nythän voi vaikkapa käväistä ensin markkinoilla, ja tulla sitten meille poimimaan mansikoita.  Siinähän sitä onkin tekemistä tälle päivälle.

Paula-pupummekin odottaa vierailijoita.  Se on selvästi innoissaan etenkin pienistä vierailijoista.

Tervetuloa!

perjantai 6. elokuuta 2010

Viimeistä päivää torilla

Torimyyntikojumme pystytetään joka päivä uudelleen.  Illattain ne on myös purettava.
Tässä Daniela ja Vladi purkavat päivän päätteeksi Vapaudenpatsaan lähellä olevaa
myyntipistettämme.  Takana on tainnut olla sateinen päivä.

Tänään olemme viimeistä päivää myymässä torilla.  Sesonki on loppupuolella, ja loput marjat ja vihannekset myymme suoraan täältä tilalta.  Työntekijöitä ei ole enää montaakaan, ja myyjätyttömmekin haluavat hieman vapaata ennen opiskelujen alkua.

Sesonki oli tänä vuonna lyhyt.  Mansikkalippumme liehuu kuitenkin tangossa koko viikonlopun ja vielä ensi viikollakin, sillä itsepoiminta jatkuu.  Polka-lajiketta löytyy hintaan 4 €/kg.  Toki jonkin verran valmiiksipoimittuakin meiltä täältä kotoa löytyy, mutta isompia eriä kannattaa tiedustella etukäteen.

Nyt menen kattamaan donitsikahvipöydän.  Tervetuloa ostoksille meille kotiin, tai menkää ihmeessä tervehtimään Jenniferiä ja Danielaa Vaasan Kauppatorille!

Ps.  Koulujen alkaessa tarvitsemme lisää työvoimaa ScanBurger PuskaJussi -grillillemme Kurikkaan.  Otahan yhteyttä!  Paikka löytyy Mol:n sivuilta.

Terveisin Reija ja Jarmo

torstai 5. elokuuta 2010

Ulpukka



Ulpukka, tuo
 Kyrönjoen kaunotar


Kannattelee sadepisaroita
vahamaisilla lehdillään


Kunnes pisarat ovat keränneet
tarpeeksi rohkeutta 


hypätäkseen joen
vuolaaseen syleilyyn.


-rhv

Sadepilvet ovat väistyneet ja mansikkaa poimitaan




Halusin piiloutua 
kurjalta maailmalta 
oman varjoni taakse,
mutta sadepilvet pilasivat
 piilopaikkani.

-rhv

Jonakin synkkänä hetkenä olen kirjoittanut runokirjaani ylläolevan toteamuksen.  Tänään päiväämme nousee aurinko, joten maailma ei todellakaan ole kurja. Tuo eilinen kuva sen sijaan sopii tekstiini hyvin.

Tänään ystävämme Chaminda lähtee takaisin kohti kotimaataan Sri Lankaa.  Eilisiltana pidimme grillikodassamme  työntekijöillemme pienet kekkerit.  Tunnelma oli haikea, sillä kaikki ovat tykänneet Chamista, ja hän on viihtynyt meillä erinomaisesti.  Keväällä me menemme Sri Lankaan tapaamaan häntä, samalla tietenkin Sanjeewaa ja Chandimaa, jotka myös olivat meillä hetken aikaa alkukesästä.  Sanjeewalta ja Chandimalta tuli juuri postikortti Sveitsistä, jonne he lähtivät tapaamaan toisia ystäviään.

Mansikkakausi on lopuillaan, mutta vielä löytyy Polkaa ja Sonataa.  Itsepoimintahinta on 4 €/kg.

Vaasan kauppatorille menemme yhdeksäksi, minä hoitelen kotimyyntiä.

TERVETULOA!

keskiviikko 4. elokuuta 2010

Valtarin mansikkatila



Mansikkakauden alussa kotisivuillemme www.jarmovaltari.fi  asennettiin Google analytics- kävijälaskuri. Vasta tänään olemme ehtineet perehtyä tuloksiin.  Todella mielenkiintoista!  Eniten sivuillemme on tullut kävijöitä hakusanalla Valtarin mansikkatila. Lehti-ilmoituksemme ovat aiheuttaneet luonnollisestikin kävijäpiikkejä.  Mahtavaa!

Arvatkaas mitä?!  Meillä pilkistää aurinko.  Ukkonen kiersi meidät, tosin Porin seudulla on kehittymässä uusi ukkosrintama jonka  kehittymistä seurailemme.  Vettä on kertynyt toistakymmentä milliä.

Tänään ehdimme peräti kuunnella tämänviikkoisen Surffilauta-ohjelman.  Ylex sivuston kautta pystyy katselemaan livekuvaa studiosta.  On kiva nähdä esikoistytärtänsä edes tätä kautta, koskapa häntä muuten näkee niin harvoin.   Hannen ja muiden toimittajien jutustelua ei kaiketi jälkikäteen pysty kuuntelemaan, mutta seuraavasta linkistä   kuulee koosteen varsinaisesta Surffilaudasta. http://ylex.yle.fi/radio/ohjelmat/ylex-tanaan/surffilauta/surffilauta-internet-reissaajan-tietolahteena-ja-apuna

Huomenna torstaina menemme taas torillekin.  Mansikkakausi on lopuillaan, mutta vielä mollukoita löytyy.  Myös itsepoimien.  Lähinnä poimintaan tulee mansikoista makoisinta eli Polkaa.  Myös Sonataa löytyy.

Otamme huomista varten laatikkovarauksia vastaan jo nyt.  Pirauttakaahan numerooni 040-5963111 tai Jarmolle 0400-667179.

Terveisin Valtarin mansikkatila 'lliset Reija ja Jarmo ;-)

tiistai 3. elokuuta 2010

Ukkoosta ilimas

Tätä kuvaa illalla ottaessani oli vielä tyyntä, aurinkokin heitteli viimeisiä säteitään.

Joka ainut aamu puoli kuudelta päätämme, että tänä iltana mennään nukkumaan kymmeneltä.  Joka ainut ilta huomaamme, että on vähintäänkin puoliyö.


Näin se vain menee.  Koko kesä on mennyt aivan liian lyhyillä yöunilla. Joskus sunnuntaiaamuisin olemme yrittäneet nukkua pitempään.  Isäntä nukkuu kyllä, mutta minun sisäinen herätyskelloni herättää aina samaan aikaan.  Kummallista.


Huomenaamuksi on luvassa surkeaa keliä.  Kaikkien sääennusteiden mukaan ukkonen jyrähtelee, ja sadetta on tulossa parikymmentä milliä.  Huomenna meillä ei poimita, eikä mennä tuulen riepoteltavaksi torille.  Minäkin yritän nukkua, sen vuoksi päivitän blogia jo nyt.

Pojat poimivat muutaman mansikkalaatikollisen kylmiöön jo illalla, eli jonkin verran myytävää löytyy täältä kotoa.  Vihanneksiakin löytyy.  Lupaan keittää donitsikahvitkin, eli kuunnellaan sateen ropinaa terassillamme.

Huomisiin,

Reija

Mansikkajuttu

Ivan, Vladi ja Jarmo lastaavat torikuormaa.

Toissaehtoona googletin internetistä mansikka-aiheisia koruja.  Löysinkin pienen korupajan, ja nyt odottelen innolla postipakettia.  Mansikka-aiheisen kaulakorun lisäksi tilauksessa on ihana mustaherukkasomisteinen kaulansomistus.  Jotta odottakaas vain, kun tämä flikka pääsee koreilemaan...!

Internetissä tuntuu olevan kovin yleisessä käytössä sana "mansikkajuttu".  Kakkuja kuorrutetaan mansikkajutuilla (mielestäni kannattaisi käyttää oikeita mansikoita),  joku valmisteli häihin mansikkajuttuja (ahaa, tekeillä siis juhlapuhe tulevalle mansikkatilan isäntäväelle), jonkun mielestä kuha-mansikkajuttu oli hyvää (kalavaleita mansikoilla höystettynä), baareissa kuulemma tilataan mansikkajuttuja (siis ilmeisestikin kuskille sopivaa juttuseuraa).  Jopa Body Shopista voi ostaa mansikkajuttuja (puhetta purnukoissa), Marimekon mansikkajutut ovat äärimmäisen jees (mäkin meen kuuntelemaan), ja makeiskaupoissa myydään mansikkajuttuja (tuotevalikoimaa ilmeisesti laajennettu puutarha-alan lehtiin).  Listaa voisi jatkaa loputtomiin.  Missä vaiheessa kielemme on kokenut tällaisen köyhtymisen?  No, etten erottuisi massasta, siksipä minäkin kirjoittelen tällaisia mansikkajuttuja.

Sellaisten ihanien mansikkajuttujen poiminta on aloitettu juuri, ja ihan huippu(mansikka)juttu on se, että niitä saa tulla poimimaan itsekin.

TERVETULOA!

maanantai 2. elokuuta 2010

Mansikka on marjojen aatelia

Mansikkalippu hulmuaa.

Mansikka ei punastu turhan takia.  Sen väri kertoo flavonoidien runsaudesta, jotka taas edistävät immuunipuolustusta.Tutkimuksissa on todettu, että mansikoiden syöminen voi auttaa ehkäisemään sydän- ja verisuonitauteja.

On aivan mahtavaa, kun mansikan herkulliseen makuun yhdistyy niin suuri joukko terveyttä edistäviä ainesosia.  Meidän mansikkammehan viljellään ilman torjunta-aineita, jolloin terveysvaikutukset entisestään korostuvat.

Mansikkakausi on loppupuolella, joten mollukoiden säilömisellä alkaa olemaan jo kiire. Nyt itsepoimintapelloillamme ei ole enää ruuhkaa, joten tilaa löytyy.  Tänään avaamme itsepoimintaan uusimman maan Polka-penkit hintaan 4 €/kg.  Lisäksi vanhemmilta mailta löytyy poimittavaa hintaan 2 - 3 €/kg.

Valmiiksipoimittua löytyy tietenkin myös, mutta laatikkotilaukset kannattaa tehdä etukäteen.

Tervetuloa ostoksille joko Vaasan kauppatorin myyntipöytiimme aamuyhdeksästä lähtien, tai sitten suoraan tänne tilalle.  Samalla reissulla saa tuoreet perunat, porkkanat, sipulit ja herneet.  Todella makeita kirsikoitakin on myynnissämme, tosin ne eivät ole omaa tuotantoamme.

Terveellisin terveisin  Reija ja Jarmo

sunnuntai 1. elokuuta 2010

Elokuinen sunnuntai

Ivan niittää rivivälejä tämänvuotisilta mansikkaistutuksilta.

Kuukauden vaihtuessa näyttäisi sääkin muuttuvan viileämmäksi.  Tai sanoisinko normaalimmaksi.  Tähän aikaan aamusta mittarimme näyttää jo kahtakymmentä, eli hyvin toki tarkenee.

Tänään on mitä parhain päivä itsepoiminnalle.  Vielä löytyy poimittavaa hintaan 3 €/kg, ja toki kahden euron hintaistakin mansikkaa löytyy.  Omat poimijamme pitävät tänään huilipäivän, mutta pojat kävivät vielä illattain poimimassa jonkin verran myytävää tällekin päivälle.  Eilen poimittua mansikkaa saa aina ostaa edullisemmin kuin juuri poimittua.

Tänään isäntäkin kavereineen kotiutuu Jyväskylästä Neste Rallista.  Eilinen facebook-profiilini päivittyi seuraavalla tekstillä:  Kyllä mun tuloo surku nuata äijiä, ku joutuuvat päiväkaupalla olohon johonakin Jyväskylän mettis vahtaamas autojen frääsöötestä.  Sellaases pakokaasukatkus ja metelis, hyi olokohon!

Minäpä käyn laittamassa kahvin keittymään, donitsikahvipöytä on tuota pikaa katettuna asiakkaillemme.  Oikein paljon tervetuloa  kahviseuraksi!  ;)

lauantai 31. heinäkuuta 2010

Toteamuksia, kokoamista ja poimintaa huuhaillen

Terassillamme on tarjolla donitsikahvit veloituksetta kaikille asiakkaillemme.
  Kissamme ovat usein seurana, kuvassa Molli.


-  Voi kun koulu alakaas  pian!  huokaisi Joona, 9 vee.

Olin kovasti iloinen kyseisestä toteamuksesta, kunnes lause täydentyi:

-  Sitten ei tarttis enää teherä laatikoota.

Joopa joo.  Poikamme päivittäisiin tehtäviin kuuluu pahvisten mansikkalaatikoiden kokoaminen, ja välillä tuo luottotehtävä tuntuu tympivän.  Laatikkopajalle joutuvat pojan kaveritkin, ja heille tuo tehtävä tuntuu olevan huomattavasti mieluisampaa kuin Joonalle.

Susanna on hoitanut mallikkaasti donitsikahvitusta, mutta nyt, kun kiireisin sesonki on ohi, odottaisin kovasti muutakin apua.  Teiniämme tuntuu vaan kovasti aamuisin nukuttavan, koska yöllä ei kuulemma saa unta.  Kovasti olen yrittänyt ehdotella, että vähitellen olisi aika kääntää unirytmiä, koulun alkuun kun ei ole enää pitkä aika.

Meillä on jääkaapin ovessa ns. "jääkaappirunous-magneetit", joista saa koottua monenlaisia lauseita tai runoja.  Nyt oveen oli ilmestynyt teksti "Väsy lähtee päivällä." Liekö kyseessä motkottavalle äidille tarkoitettu viesti.

Viides mansikanmyyntiviikkomme alkaa olla lopuillaan.  Mansikkaa löytyy kuitenkin vielä, sekä valmiiksipoimittuna että itse poimien.  Itsepoimintahinta on 3 €/kg, ja viimeistä vuotta viljelyssä olevalta Kutin pellolta saa noutaa hintaan 2 €/kg.  Kutissa ei enää ole poimintalippuja, vaan siellä saa ihan vapaasti "huuhailla" kuten marjametsässä.  Paikoitellen marjaa on melko hyvinkin, tosin koko on pientä.

Valmiiksipoimitun mansikan laatikkotilauksia otan vastaan puh. 040-5963111.

Reija

perjantai 30. heinäkuuta 2010

Surisijoita ja mansikoita

Sipulin pallokukinto on todella kaunis.
Jostakin syystä ruokasipulimme ovat tänä kesänä kehittäneet aivan erityisen runsaasti kukkavarsia. Aluksi ne leikattiin kaikki pois, sillä kukinto vie voimaa varsinaisen sipulin kehittymiseltä. Myöhemmässä vaiheessa uusien kukkien leikkaus kuitenkin jäi, ja nyt sipulimaamme on täynnä kukkivia sipuleita.  Jostain luin, että koleus laukaisisi kukinnan, mutta tähän väittämään en usko alkuunsakaan.  Paljon todennäköisempää lienee, että lämmin sää innostaa sipulitkin koreilemaan.  Joka tapauksessa kaikenlaiset surisijat ovat kukkaloistosta innoissaan.

Eilen rikottiin lämpöennätyksiä ympäri maatamme.  Minäkin käväisin vähän väliä jäähyllä mansikkakylmiössämme, vaikka meillä lämpötila pysyikin alle kolmessakymmenessä.

Netistä löytyi helteen tukaluutta mittaava asteikko.  Talvinen pakkasen purevuutta mittaava asteikko onkin tuttu, mutta helteen tukaluusmittari kuulostaa miltei koomiselta. http://www.fmi.fi/src/tuotteet/PakkasenPurevuus/index.php?mode=heat&sz=2

Sitten mansikka-asiaa:  Mollukoiden poiminta tälle päivälle aloitettiin taas hetki sitten, ja ensimmäinen erä torjunta-aineettomia herkkuja viedään Vaasan kauppatorille aamuyhdeksäksi.  Itsepoimintapelloilla on tilaa, eli tervetuloa poimimaan itse.  Hinta on ainoastaan 3 €/kg, ja poimijoita ei punnita :)

Isommat valmiiksipoimitun mansikan erät kannattaa varata etukäteen.  Puhelinnumeroni on 040-5963111.

Reija

torstai 29. heinäkuuta 2010

Ei tullukkaan ukkoosta!

Itsepoimintapellon yläpuolella leijuva pallo on linnunpelätin.

Viime yönä oli taas ukkosvaara.  Onneksi ukkosherra päätti körötellä kivikärryineen muualle, ja saimme nukkua yön rauhallisesti.

Itsepoimittavaa riittää edelleen, hintaan 3 €/kg.  Lajikkeina Polka ja Honeoye, myös Bountya löytyy.

Meillä täällä kotona on pakasteltu mansikoita ja keitetty mehua höyrystämällä lähes päivittäin.  Tapanani on kirjoitella joihinkin pakastusrasioihin sisällön ja päiväyksen lisäksi pieni selonteko ajankohdan tapahtumista.  Joihinkin saatan kehitellä jonkun runontapaisen ajatelmankin.  Näitä kesän herkkuja on sitä mukavampi sitten nauttia talvella, kun kesä muistuu mieleen vaikkapa tekstistä "Oli aivan kauhia ukonilima!"  tai "Huh hellettä, + 32 °C."

Yleensä mansikoiden perkaus on Susannan ja Joonan hommana.  Välillä täytyy käyttää lahjontaa, kun homma on kuulemma tylsää.  Tapaan pilkkoa mansikat kevyesti suoraan ämpäriin päin leipäveitsellä.  Joitakin mollukoita saa jäädä kokonaiseksikin, pääasia on, että sokeri levittyy tasaisesti säilöen maun, aromit ja vitamiinit.  Ämpärin pohjimmaiseksi jäävä mehuisampi mansikka purkitetaan isompiin rasioihin, ja päälle laitetaan teksti "Kakunkostutesmansikkaa."

Eilen meillä tuli kuukausi täyteen mansikkasesonkia.  Vielä on kesää jäljellä - ja mansikoita.

Tervetuloa itsepoimintaan - tai noutamaan valmiit herkut joko täältä kotoa kera donitsikahvien, tai sitten Vaasan kauppatorin myyjätytöiltämme!

Terveisin Reija ja Jarmo

keskiviikko 28. heinäkuuta 2010

Ukkosmyrsky 27.7.2010

video
Videon loppupuolella salama löi suoraan yllämme.  Melkoinen pamaus!

Eilinen ukkosmyrsky koetteli aluettamme ennennäkemättömällä voimalla. Vähänkyrön alueelta rikkoutui useita muuntajia, ja sähköt olivat poikki paikoittain jopa kymmenkunta tuntia.

Vastaavanlaisia luonnon voimanäytöksiä koetaan harvoin.  Liekö myllerrys ollut pahin vuosikymmeniin, sillä iäkkäämpienkään henkilöiden muistikuvissa koetunlaista ei kuulemma ole.

Jarmo videoi myllerrystä yöllä kahden ja kolmen välillä terassiltamme.  Videon on editoinut tyttäremme Susanna.

Mansikoiden säilöminen on trendikästä

Pavel ja Maksym poimivat makeaa Polka-lajiketta uudelta istutukselta.
Tänä vuonna mansikkatilallamme on vieraillut ennätysmäärä lapsiperheitä.  Nuorten perheiden määrä on lisääntynyt vuosi vuodelta, ja suuri syy siihen on lapsien viihtyvyyteen suunniteltu pihapiirimme.  Lapset voivat leikkiä pihassamme sillä aikaa, kun vanhemmat poimivat mansikoita.

Marjojen ja vihannesten säilöminen on yleisestikin nostanut suosiotaan huimasti. Välillä oli aikakausi, jolloin talviaikaiset marjat noudettiin pääasiassa kaupan pakastealtaista ja lettuhilloina käytettiin kaupan säilykemössöhilloja. Nyt halutaan tehdä itse, ja mansikoidenkin säilömisestä talven varalle on tullut trendijuttu. 
Myös terveellisyyteen kiinnitetään entistä enemmän huomiota.  Lisääntyneiden allergioiden ja yliherkkyyksien takia torjunta-aineettomuutta on opittu arvostamaan. Vaikkahan minkäänmoisia oireita ei olisikaan, viimeistään omien lapsien syntyessä ruoan alkuperäkysymykset nousevat pintaan.  Normaaliviljellyssä mansikassahan torjunta-ainejäämiä saattaa ja saa jonkin verran olla.

Myös mansikoiden tuoreus on ensiarvoisen tärkeää.  Itse poimittua marjaa tuoreempaa ei saa.  Meillä valmiiksipoimittu mansikka myydään juuri poimittuna, sen takia viemme torimyyntiimmekin lisää mansikoita päivän mittaan.  

On aivan mahtavaa kuulla, kuinka monet uudet asiakkaat saapuvat meille ystäviensä suosituksesta.  Tällaisen "puskaradion" toiminnasta olemme nöyrän kiitollisia.

Tervetuloa noutamaan terveyttä  Vaasan kauppatorin iloisilta myyjiltämme, tai suoraan täältä tilalta!  Itsepoiminta jatkuu hintaan 3 €/kg.

Ps.  Olen itse innokas facebookin käyttäjä.  Se on helppo ja nopea tapa heittää ajatuksia.  Myös yrityksillämme on omat sivustot, Marja- ja vihannestila Jarmo Valtari löytyy yrityspuolelta.  En tosin ole vielä juurikaan ehtinyt sivustoa päivittämään, mutta tarkoitus olisi laittaa sinne ainakin lisää kuvia marjatilamme toiminnasta.  Myös Scanburger PuskaJussilla on oma ryhmä, samaten Kotipizza Laihia löytyy ryhmistä.  Lisää kavereita sopii...;)

tiistai 27. heinäkuuta 2010

Aikamoosta jyrähtelyä

Janina poimii mansikoita tämän päivän myyntiin.
Viime yönä ukkonen jyristeli siihen malliin, että oksat pois ja pala larvaakin. Kirjaimellisesti.  Näimme, kuinka toisella puolen jokea salama osui puuhun, ja arvatenkin puu on nyt entinen.  Kuvasimme myös videota ja laitan jyrinää näytille, kunhan Susanna saa editoitua jonkinmoisen koosteen.

Valo- ja ääniefektit olivat melkoisia, kun luonto antoi voimanäytöstään.  Meillä oli sähköt poissa aamuyhdeksään saakka Saarensivulla sijaitsevan sähkömuuntajan palamisen takia.  Paikkakunnallamme on kuulemma vioittunut useampikin muuntaja.

Lankanumeromme ei tällä hetkellä toimi, ja vikaa selvitetään parhaillaan. Vikailmoitusnumeroon jonotimme 19 minuuttia!  Soittakaa siis kännykkääni puh. 040-5963111.  Jarmokin on paikalla, mutta hän keskittyy tänään palkanlaskentaan.

Mansikkapeltojen tyhjennysmyynti jatkuu, hinta itsepoimien on vain 3 €/kg.  Litrahinnaksi tulee vaivaiset 1,50 €/ltr.  Tässä kohdin voisi kai käyttää äärettömän ärsyttävää sanontaa:  "Ei paha...!"

Janina ja muut poimijamme poimivat mansikkaa parhaillaan, joten valmiiksipoimitut herkulliset mansikat saa joko Vaasan kauppatorin myyntipöydistämme - tai täältä kotimyynnistä, kera donitsikahvien!

Tervetuloa!

Sähkökatkos...

...mutta ei mansikkakatkosta. Mansikkaa löytyy, katso tiedot eilisestä blogista! Teen päivitystä kännykästä, kirjoittelen lisää kunhan saamme sähköt ja ison koneen käyttöön. Terveisin Reija

maanantai 26. heinäkuuta 2010

"Viäläkös teiltä löytyy mansikoota?"

Tällainen värimaailma oli mansikkamaamme yllä toissailtana.

Viime päivinä olen saanut runsaasti otsikon kaltaisia puheluita.  Uutisissa on julistettu Etelä-Suomen mansikkasato pääosin loppuneeksi, mutta meiltä löytyy poimittavaa vielä runsaasti.  Uudelta istutukselta omat poimijamme poimivat upeaa Polka-lajiketta, myös Sonataa poimitaan valmiiksi.

Itsepoiminnassa aloitamme nyt mansikkamaiden tyhjennysmyynnin:  Hinta vain 3 €/kg!  Lajikkeina Polka, Honeoye seka Bounty. Marjat ovat itsepoimintamailla jo pienehköjä, mutta niitä on RUNSAASTI!

TERVETULOA POIMIMAAN TERVEYTTÄ KOKO ENSI TALVEKSI!

sunnuntai 25. heinäkuuta 2010

Vähinsä piskotteloo

Joona ja Paula-pupu.  Paula on ollut innoissaan kotimyyntiasiakkailtamme saamastaan huomiosta.


Kuten eilisessä blogissani totesinkin, sateen uhka oli mitä todennäköisin. Sääasemamme näyttää tämänhetkiseksi sadekertymäksi 4 mm.  Mikäli tänään haluaa poimia itse, toki se sadevarusteissa onnistuu, mutta sade-ennusteen takia poimimme jonkin verran marjaa kylmiöön jo illalla. Sunnuntaisin meillä ei muutenkaan poimita, sillä poimijoillamme on vapaapäivä.  Eli mansikkaa löytyy, samaten myös vihanneksia.  Takuutuoreet herneemme olivat  eilen päättyneillä Köpingin markkinoilla varsinainen hitti, ja niitäkin saa tietenkin myös täältä kotoa.

Itse olen lähdössä käymään grillillämme Kurikassa, http://www.puskajussi.fi/, mutta palaan takaisin pikimmiten.  Jarmo työskentelee tämän päivän pizzeriassamme Laihialla, joten hän ei puolen päivän jälkeen enää juurikaan ehdi vastailla puhelimeensa. http://www.kotipizza.fi/webroot/502837/paaministeri/index.html Tästä linkistä voi seurata supersuosittujen pääministeri-pizzojemme äänestystilannetta.  Kansahan on äänestänyt vatsallaan(kin) Kiviniemen voittajaksi, mutta kuka onkaan ihan kannoilla...?

Minä vastailen puhelimeeni koko päivän, numeroni on 040-5963111.  Valmiiksipoimittua mansikkaa saa siis tämänhetkisestä sateesta huolimatta ihan kuivana, myös laatikoittain.  Polkan, tuon makeistakin makeimman herkun, laatikkohinta on tänään 35 €/5 kg.  Useampi laatikollinen myydään hintaan 32 €/5 kg.  Nämä hinnat ovat voimassa vain tänään, johtuen siitä, että marjat ovat eilen poimittuja.  Juuri poimittuna isokokoinen Polka-mansikkamme on hieman kalliimpaa.  Mansikka on Eteläisestä Suomesta jo lähes loppunut, meillä satokausi jatkuu edelleen uusien istutusten ansiosta.

Tervetuloa ScanBurger PuskaJussi-grillillemme Kurikkaan, Kotipizzaan Laihialle tai tänne mansikkamaailmaan Vähäänkyröön!

NÄHÄRÄHÄN!

JK klo 9.18:  Sääennusteen mukaan sateen pitäisi oleman tältä päivältä jo ohi.  Taivas selkenee, JIHUU!

lauantai 24. heinäkuuta 2010

Itsepoiminnassa yhdistyy huvi ja hyöty

Itse poimien saa mukavaa hyötyliikuntaa.

Kylläpäs on erinomainen itsepoimintapäivä!  Lämpötila on tällä hetkellä +18 °C, ja lempeä tuulenvire pitää hyttyset ja paarmat loitolla.  Nyt jos koskaan kannattaa tulla poimimaan punaposkisia herkkuja talveksikin.  Huomiseksi on lupailtu sateista keliä, mutta tänään nautitaan vielä aurinkoisesta kesäsäästä.

Tämän kesän mielimusiikkiani esittää Neljänsuora, ja etenkin kappaletta  Mansikkaa ja valkoapilaa voisin kuunnella taukoamatta.
http://www.youtube.com/watch?v=rrmRunNzu_I&feature=related Aivan mielettömän ihana kappale!

Nauravaiset mansikkamme

Lauralla on mukava kesäduuni:  Hän poimii meillä nauravia mansikoita.

Logossamme on nauravainen mansikka.  Se on onnellinen, sillä sen päälle ei ruiskuteta torjunta-aineita.

Laatikkokaupalla myytävät mansikkamme poimitaan yleensä suoraan myyntilaatikoihin. Näin mansikat ovat ns. "yhden kosketuksen marjaa", niitä kun ei kaadella poimintakoreista myyntilaatikoihin.  Mansikka pitää hellästä käsittelystä.

Tänään hieman ennen kuutta sääasemamme näytti ulkolämpötilaksi 5 °C.  Yön alin lämpötila maan pinnassa oli ollut ainoastaan  2,5 °C.  Päivästä on luvassa kuitenkin sopivasti lämmin.  Juuri tällainen päivä- ja yölämpötilojen vaihtelu synnyttää suomalaisten mansikoiden aromin, jollaista ei etelän maiden mollukoissa ole.  Jokainen esimerkiksi espanjalaisia mansikoita maistanut tietää, että komeasta ulkonäöstä huolimatta maku on olematon.

Tänään itsepoiminta jatkuu, Polkaa poimitaan hintaan 4 €/kg, vanhemmalta maalta löytyy pienempää Polkaa ja Bouyntya hintaan 3 €/kg.  Omat poimijamme poimivat mansikoita tori- ja kotimyynnin lisäksi myös Köpingin markkinoille.  Tervajoella pidettävillä markkinoilla myyntiämme hoitaa tyttäremme Susanna. 

Tervetuloa nauttimaan Suomen suven antimista!

JK:  Uusimmassa Olivia-lehdessä on esikoistyttäremme Hannen tekemä juttu, joka käsittelee ripsiä.  Todella kivasti tehty reportaasi, jossa Hanne on itse myös toiminut "ripsimallina".  Lehdessä oli muitakin Hannen kirjoituksia, mutta tuo räpsytinjuttu on aivan loistava!   Myös uusimmassa Hyvä Terveys-lehdessä  on Hannen tekemä laaja artikkeli.  Lehden kannessa lukee LIIKUNTA PARANSI: Selkäkipu, ikäkriisi...


Hannehan on ennen Ylelle siirtymistään toiminut varsinaisesti Olivian toimittajana, mutta tehnyt lisäksi juttuja moniin muihinkin lehtiin.